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怎么炖鸡胗软烂窍门
煮几十分钟能炖烂鸡胗。主料：鸡胗200克。调料：香菜5克、蒜头10克、香葱5克、生姜10克、花椒3克、生抽15克、香醋10克、花生油15克、白糖5克、食盐1克、...
2024-07-02 -
鸡胗炖粉条怎么做
主料:鸡胗、鸡肠、粉条。辅料:泡椒、生姜、大蒜、花椒、老干妈辣椒油、生抽、盐、料酒、香菜、葱。做法：鸡胗切片，鸡肠切段，泡椒切圈，大蒜切块，生姜切丝。做法：热油...
2024-07-02 -
鸡胗怎么炖
食材：鸡胗500g鸡胗洗净，对半切块，冷水下锅，放葱片、料酒，焯水，捞出。起锅烧油，下葱姜、干辣椒、豆瓣酱，炒出红油，放入鸡胗，翻炒均匀，放生抽、老抽、蚝油、水...
2024-07-02 -
土豆炖鸡胗的做法
鸡胗切片，不用太薄，加酱油，盐，葱，姜，料酒，腌制10分钟。土豆切块，备用。烧热水，水开后放入鸡胗，抄一下，出锅备用。（水开后把沫撇出去）锅中备油，加入葱姜蒜，...
2024-07-02 -
鸡胗炖土豆的做法
准备食材：鸡胗、土豆、葱花、姜末、蒜末等各适量。将准备好的鸡胗，进行充分的清洗。再将准备好的土豆切成块状，留以备用。起锅烧水，将准备好的鸡胗放在锅中，进行焯煮，...
2024-07-02 -
鸡胗怎么炒
鸡胗冷水下锅，煮变色后捞起切片。切好的鸡胗加盐、黄酒、生抽腌制半小时。大蒜切成蒜蓉，小米椒切小段备用。炒锅下油，放入蒜蓉和小米椒中火热香，下鸡胗炒熟后即可出锅（...
2024-07-02 -
鸡胗怎么读
鸡胗拼音：jī zhēn。鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。概括来说，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大...
2024-07-02 -
鸡胗怎么做
准备材料：油20g，盐，鸡精，生抽各10g，洋葱50g，鸡胗200g，尖椒100g。鸡鸡胗洗净切块，洋葱切条，尖椒切段。锅中倒油爆香洋葱，放入鸡胗，生抽翻炒均匀...
2024-07-02 -
鸡胗如何清洗
首先把鸡胗放在案板上：慢慢来，因为它们可能有点滑。如果鸡胗身上沾满了血或碎片，那就先用水冲洗，然后再把它们放下来。把它纵向切成两半：紧紧地按住鸡胗，切成两半，一...
2024-07-02 -
怎么洗鸡胗
刚买回来的新鲜鸡胗，首先要用流水冲洗干净，然后摘掉上面附带的肥油等乱七八糟的东西。用刀将洗净的鸡胗剖成两半，用手掰开，你会发现鸡胗里面有许多尚未消化的食物，甚至...
2024-07-02 -
鸡胗怎么切
食材：鸡胗300克、xo酱1大勺、黄瓜1根、植物油10克首先把鸡胗洗净。切掉周边的脂肪。简单的十字切花。全部切好备用。准备了一根黄瓜，直接切片。锅内少许油热锅。...
2024-07-02 -
鸡胗怎么炒好吃
超市买的冷鲜鸡胗，放盆里多清洗几遍，然后倒入料酒，腌制半个小时。 锅里放水，放入腌制好的鸡胗，加入几片姜，倒入一些料酒，烧开，在烧开的过程中去掉浮沫。 煮好的鸡...
2024-07-02 -
鸡胗怎么烤烧烤
食材：鸡胗适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、十三香适量、盐适量、烧烤料适量。 鸡胗洗净，对半切开。 加入葱姜。 加入料酒。 加入生抽。 倒入十三香。 倒...
2024-07-02 -
鸡胗该怎么做
食材：鸡胗适量，料酒适量，盐适量，食用油适量，味精适量，鸡精适量，火锅底料适量，干辣椒适量，青红椒适量，桂皮适量，八角适量，香叶适量，葱姜适量。鸡胗洗净，切成小...
2024-07-02 -
鸡胗怎么洗
把鸡胗放在案板上：慢慢来，小心点，因为它们可能有点滑。如果鸡胗身上沾满了血或碎片，那就先用水冲洗，然后再把它们放下来。把它纵向切成两半：紧紧地按住鸡胗，拿起你的...
2024-07-02 -
凉拌鸡胗
原料：鸡珍，姜片，葱段，料酒，八角，桂皮，花椒，蒜末，姜末，辣椒粉，橄榄油，生抽，盐，醋，糖，香油，蘑菇精，芝麻，香菜各适量。锅中放入清水，姜片，葱段，料酒，鸡...
2024-07-02 -
鸡胗怎么处理
刚买回的鸡胗一定要用水洗干净，去除黄色的表皮和肥油，要把里里外外都翻过来洗干净，再放水里泡一会儿。必要的话，可以放在盘子里撒上盐，戳洗一下。洗完之后，切小片，加...
2024-07-02 -
鸡胗怎么清洗
刚买回来的新鲜鸡胗，首先要用流水冲洗干净，然后摘掉上面附带的肥油等乱七八糟的东西。用刀将洗净的鸡胗剖成两半，用手掰开，你会发现鸡胗里面有许多尚未消化的食物，甚至...
2024-07-02 -
鸡胗怎么切正确
鸡胗洗净后从中间连接处切割开来，分成独立的2小块。把鸡胗翻面后，其底部有一片略厚的脯，片去这一片厚脯。具体操作为：把鸡胗平放于案板上，刀锋向内贴着鸡胗的底部，从...
2024-07-02 -
鸡胗怎么加工好吃
材料：鸡胗、香油、盐、花椒油、大蒜、葱、醋、八角、香叶、桂皮、料酒。鸡胗用醋和清水洗净，剥去表面的筋膜。将洗好的鸡胗放入冷水锅中，放入八角，香叶，桂皮 料酒，煮...
2024-07-02