最方便的办法就是真空包装,把蛋黄装进袋子里,抽掉里面的空气,保存的时间最久。找密封罐子,装到密封的容器里,放置在阴凉的地方,如果是夏天,就要放进冰箱里保存。还可...
夏天比较热的时候,可以放进冰箱冷藏室里存放,注意不要冷冻。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。在冬天比较冷时,可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒...
生咸鸭蛋10个,白酒适量,玉米油两大勺。洗鸭蛋。取出蛋黄去掉上面的白色蛋清膜。用白酒泡10分钟后入烤箱。中层170度烤8分钟(烤箱不用预热)。取出用玉米油和适量...
准备好2个咸蛋黄。用小刀把咸蛋黄切成小丁备用。还有一个嫩豆腐。也是用倒把豆腐划成小块。锅里放油烧热。放入咸蛋黄炒香,边炒边把小块压碎。炒到起泡泡后,加半碗水煮开...
主料:红薯300克、咸蛋黄4个。辅料:植物油少许葱花少许。咸蛋黄4个,上锅蒸15分钟左右。蒸熟的咸蛋黄晾凉后用勺子背压碎,放在筛子里面碾压,过筛更细腻,有助于均...
备齐材料:牛奶味冰淇淋粉100g,牛奶250ml,咸蛋黄酱50g。先将125ml常温牛奶(配方中一半的量)倒入碗中,加入50g冰淇淋粉(配方中一半的量)。用打蛋...
买来的咸蛋黄,大火蒸10分钟至熟。 用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末。 罐装甜玉米倒出,沥干水分,将生粉倒在玉米粒上,和匀。 让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,注...
食材:土豆适量、咸鸭蛋适量、葱花适量、油盐酱醋适量。首先把咸鸭蛋煮熟,开水下水10分钟就可以了。然后把这个土豆丝削成细丝状。然后冲水,这里很重要,如果不冲洗掉这...
咸蛋黄取出切碎,豆腐切1cm见方的小块,过一下热水,去掉豆腥味,切好葱花备用。热锅里加少许油,放切碎的咸蛋黄,小火翻炒,炒碎了算,直到看到冒起好多泡泡的时候再炒...
取出的椰子肉可以用保鲜袋或保鲜膜封起来放冰箱冷藏。椰子肉中含酚类物质,易被氧化成粉丝或紫色,会影响椰肉的味道和口感,建议最好用保鲜袋或者保鲜膜封起来;冰箱内的低...
食材:小白菜(已洗净)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。做法一:烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒至断生。接着,合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。加适量的味精。调...
鸭蛋黄是一种营养价值非常丰富的食物。里面含有的蛋白质、脂肪。维生素a和维生素b族的含量非常的多。除此之外,还有大量的钙离子、铁离子等微量元素。而且鸭蛋中的蛋白质...
煮熟的咸鸭蛋2个,取出蛋黄,捣碎,待用。(剩下的蛋清也不要扔掉,可以用来吃粥。)大虾100克。淋干水,放入适量的盐,味精腌渍,待用。大葱8克。剥好,洗净,切成段...
鸭蛋黄中含有丰富的维生素A,B族维生素,磷脂,钙,磷,铁,钾等矿物质元素。对人体有以下功效:刺激消化器官,促进肠胃蠕动,增强食欲,中和胃酸。促进人体发育和细胞再...
空气解冻法。将冰冻咸鸭蛋从冷冻室取出放入冷藏室,一般是晚上取出,第二天早上食用。或者将冻结的咸鸭蛋从冷冻室取出,放在室内空气中解冻。必须注意食品不能在空气中长时...
第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮。第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让莲子芯受潮,因此,要放置在干燥阴...
看情况而定。 咸鸭蛋咸香可口,但市场也有一种黑心臭鸭蛋,这种咸鸭蛋是一味地道的山东特产,以味道臭闻名,与南方的臭豆腐相似,有“闻起来臭,吃起来香”的特点,这种臭...
盐水腌制咸鸭蛋时要准备二十个新鲜的鸭蛋,用清水把它洗净,然后晾干表面的水分,如果着急也可以用干布把它的表面水分吸干,或者用吹风机把它吹干,另外要准备50克高度白...
如果是夏天比较热的时候,可以放进冰箱冷藏室里存放,注意不要冷冻,冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。如果在冬天比较冷时,可以把熟鸭蛋放在干燥通风的...
如果是夏天比较热的时候,可以把咸鸭蛋放进冰箱冷藏室里存放。注意不要冷冻,这样会影响鸭蛋的口感。如果在冬天比较冷时,可以把生鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放...