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清卤干贝高丽菜怎么做
蒜香卤肉汁300㏄，水200㏄。高丽菜洗净切成3大块；干贝用50℃温水泡软；辣椒切段；香菜洗净切碎备用。将高丽菜放入砂锅，倒入干贝、辣椒、月桂叶及蒜香卤肉汁、水...
2024-09-30 -
番茄炒高丽菜怎么做
主料：圆白菜450克，番茄300克，辅料：鲜香菇100克，柿子椒50克，大葱10克，调料：盐3克，植物油20克。圆白菜剥开叶片洗净，切大片；葱洗净切成葱段。番茄...
2024-09-30 -
高丽菜干怎么做
高丽菜干200公克，盐1/4小匙，鸡粉少许，糖1/2小匙，辣椒酱1大匙，辣油1/4小匙，香油1小匙。高丽菜干洗净，放入沸水中略为氽烫，再捞出沥干水分，放入容器中...
2024-09-30 -
高丽菜煎蛋饼怎么做
食材：鸡蛋3个、香葱1根、雪菜适量、高丽菜150g、胡椒粉2g、盐3g。将高丽菜清洗干净之后切丝。将鸡蛋雪菜和香葱一起放入切丝的高丽菜里加盐和胡椒粉拌均匀。不粘...
2024-09-30 -
鸡腿清焖高丽菜
食材：鸡腿2只，高丽菜1个，酱油1/2杯，热开水5杯，葱1支，八角2颗，姜片2片，盐1/2小匙，香油少许，香菜少许。鸡腿洗净，放入快锅中，用3杯热开水稍微氽烫一...
2024-09-30 -
炸酱炒高丽菜怎么做
材料：高丽菜400公克，红萝卜片20公克，芹菜段40公克，鲜香菇1朵，蒜片5公克，辣椒片5公克，炸酱1大匙，鸡粉1/4小匙，盐少许，米酒少许。将高丽菜片、红萝卜...
2024-09-30 -
红咖喱炖高丽菜怎么做
材料：高丽菜500公克，蒜苗10公克，红咖喱1大匙，细砂糖1/2大匙，蔬菜高汤500㏄。高丽菜剥下叶片洗净，切大片；蒜苗洗净切段；备用。将作法1所有材料与调味料...
2024-09-30 -
高丽菜烩杏鲍菇怎么做
材料：高丽菜300公克，杏鲍菇80公克，姜片10公克，葱段15公克，红萝卜丝50公克，黑木耳丝50公克，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，胡椒粉少许，...
2024-09-30 -
干贝鲜汤娃娃菜的做法
主料：娃娃菜2棵、干贝50克、豆腐100克、枸杞10克。辅料：橄榄油1毫、升盐2克。娃娃菜、豆腐洗净；沥干水。干贝温水浸泡。娃娃菜切好，沥干水，一颗可以切六块。...
2024-09-30 -
清卤牛腱子的做法
牛腱子、姜、葱、香叶、黑胡椒粒、盐。牛键子收拾干净表面的杂膜，冲洗干净。牛腱子和生姜一起凉水入锅，水开后撇去浮沫，将牛腱子捞出。砂锅坐水，放入姜块、洋葱皮、红葱...
2024-09-30 -
高丽菜是什么菜
高丽菜即卷心菜。 卷心菜(cabbage)，学名结球甘蓝，一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜(cab...
2024-09-30 -
高丽菜是什么
高丽菜其实就是我们平常吃的卷心菜（Cabbage），植物学上称结球甘蓝，又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜，疙瘩白，头菜。广东部分地区亦称“椰菜”...
2024-09-30 -
高丽菜做法大全
清炒高丽菜材料：高丽菜100公克，大蒜2粒，盐1小匙，鲜鸡粉1/2小匙，水2大匙。做法：高丽菜剥下叶片洗净，切方片；大蒜洗净，去皮切片；备用。热锅倒入适量油烧热...
2024-09-30 -
高丽菜蒸包
主料：猪肉馅250克、面粉300克。辅料：胡萝卜100克、卷心菜160克、红葱头2大勺、酵母粉2.5克。做法：（1）高丽菜洗净切碎，胡萝卜洗净去皮，用最细目的刨...
2024-09-30 -
高丽菜卷味噌汤
材料:高丽菜叶3片，太白粉少许，韭菜3条，绞肉60公克，荸荠30公克，胡萝15公克，水500㏄，黄芥末少许，A.甘口味噌20公克，酒15㏄，糖13公克，B.柴鱼...
2024-09-30 -
高丽菜与包菜的区别
高丽菜与包菜并没有区别，它们是同一种蔬菜的不同称呼。高丽菜就是我们日常常见的卷心菜，不同地区对其叫法不同，包菜就是一种称呼。高丽菜的原产地为欧洲地中海地区，如今...
2024-09-30 -
高丽菜与包菜的区别是什么
高丽菜又叫做卷心菜，和包菜属于同一种蔬菜。包菜别名卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜等，是一类强身健体的蔬菜。它的原产地在欧洲的地中海沿岸，以叶心由内向外生长为一个球...
2024-09-30 -
高丽火盆怎么做
材料：豆腐、黄豆芽、尖椒、黄花菜、米肠、牛肉（可能是卤好的）、牛肚、牛筋、猪瘦肉、五花肉、肥肉（做大油用）、肉皮、狗肠——这些可根据价格多少和顾客要求选择配料：...
2024-09-30 -
高丽参炖鸡
原料：鸡一只、高丽参200g、香菇、糯米、远志、龟板。 调料：精盐适量。 鸡肉可热炒，炖汤，凉拌。 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等...
2024-09-30 -
高丽参炖鸡汤的做法
红枣，高丽参，黄芪，枸杞，红参切片,这样比较出味，先得把活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子。如果使用干参，需要提前至少4个小时将其浸泡在少量温水中。泡参的...
2024-09-30