虾仁60g、马铃薯丁(脱水)50g、食盐适量、淀粉适量、调和油适量、胡椒粉适量、姜粉适量、鸡蛋1/2个。做法:虾仁剁成泥,里面加少许盐、胡椒粉、姜粉调匀。土豆去...
准备好用料:盐,鸡精,料酒,鸡蛋,虾,豆腐,香菜。先把虾去壳,虾线留着小尾巴,加盐,鸡精,料酒抓匀腌制十分钟。豆腐用刀压碎。加盐,鸡精,蛋清拌匀。红肠用刨子刨出...
油皮鲜虾卷的用料:海虾13只、胡萝卜1小块、盐2茶匙、鸡精半茶匙、黑胡椒8~10粒、姜粉1小撮、蛋清半个、油豆皮1张。虾剥壳去泥线,用刀背拍散后切碎,剁成细腻有...
虾仁50公克,绿竹笋50公克,酪梨丝20公克,西芹10公克,小黄瓜丝10公克,鸿禧菇5公克,胡萝卜5公克,鲣鱼酱油10公克,绿芥茉酱5公克酪梨洗净,去皮后切丝;...
用料:芒果1个、香蕉1根、虾250克、鸡蛋2个、面包糠50克、食盐5克、淀粉5克、沙拉酱30克、鲜奶20克、柠檬汁5克、白糖5克、植物油30克。准备材料:鲜虾、...
虾仁拿料酒腌制下。牛肉片拿刀拉成长条状,可以用虾仁放在里面来调整其宽度,以能放至少一粒虾仁且两边略有空余为标准。将虾仁用牛肉片裹好待用。准备好一碗面粉和已经打好...
首先把白虾清洗干净,剥掉虾皮。用刀给虾开背后把虾线取出,再虾腹部浅浅的横切几刀(防止烹饪时过度蜷缩)。然后加盐和料酒腌制,玫瑰掰下叶片,洗净后焯水备用。腌制好的...
食材:白萝卜半个,虾仁100克,猪肉150克,胡萝卜1根,食盐5克,鸡精3克,姜5克,料酒1汤匙,淀粉6克,白糖5克,细香葱8克,红椒10克。白萝卜洗净,去皮对...
食材:瘦肉沫 100克,鸡蛋3个,虾30克,面粉3勺,盐2勺,清水100毫升,胡椒适量,色拉油100毫升,老姜20克,芝麻适量。打二个鸡蛋在碗中,加入三勺面粉,...
材料:土豆300g,鲜虾100g,玉米粒50g,豌豆50g。 将土豆切成小块加水煮耙。 沥干水碾压成泥。 锅里放少许油将鲜虾和蔬菜炒熟。 加入土豆泥、少许油翻炒...
土豆300克,培根300克,盐3克,食用油若干,黑胡椒粉30克,黑胡椒汁20克。土豆洗净切薄片,切好的土豆片加适量盐,黑胡椒和食用油拌匀现在做大花,需要二片培根...
材料准备:土豆2个,猪肉130g,食盐、鸡粉、番茄酱、生粉、胡椒粉、调和油均适量。猪肉洗净后切片;肉片用食盐、淀粉、香油抓匀,腌制片刻。土豆去皮洗净后切成稍厚一...
食材:鸡蛋1/2个,土豆1/2个,牛奶1小匙,食油适量,黄油、盐、香菜末若干。将土豆煮熟之后捣碎,并用牛奶、黄油拌匀。把调好的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼,把捣碎的土豆泥放...
红鳟鱼鱼柳放入盘中,涂上一层淡香葱味奶油奶酪,然后卷成卷。将红鳟鱼卷和熟土豆片放入准备好的可容纳约2L的烤盘模具中待用。调味汁做法:葱、姜、蒜、生抽放入碗中混合...
食材:土豆2个,紫菜2张,玉米适量,黑椒肉片适量;土豆切小块加少量水煮熟。把煮熟的土豆装进袋子压成土豆泥。席子上先铺2张紫菜,再铺上玉米土豆蓉。再铺上黑椒肉片。...
主料:土豆4个。辅料:青豆少许、胡萝卜1根、玉米1根。做法:(1)土豆洗净,去皮,切成薄片,码放在碗里,上锅蒸。(2)?趁蒸土豆的时间,洗好青豆、玉米掰成小粒、...
用料:土豆2个、胡萝卜1段、洋葱适量、蛋黄味沙拉酱适量、蟹棒3根、芝士片2片、海苔条适量、白芝麻适量。胡萝卜切丁,洋葱切丁,蟹棒撕成条条,蒸熟的土豆去皮,压成土...
准备食材,鸡腿切块,土豆去皮备用,葱切葱粒、姜切片、青红尖椒各1个,八角1粒、香叶3片。 锅中放少许底油,放入切好的鸡块快速翻炒至微微变色烹入料酒。 烹入料酒后...
鲜虾剪去尖刺和虾须,洗净沥干水,加入1/4汤匙盐和1/3汤匙白胡椒粉抓匀,腌制5分钟。土豆去皮,切成丝,用清水冲洗干净,沥干水分备用;香菜去根洗净,切成末。往盘...
用料:生菜1颗、土豆1块、虾仁4只、小番茄4颗、黄油8g、黑胡椒。 生菜洗净切成丝,土豆切成块入锅煮熟,鲜虾仁去虾线。 小番茄切块和生菜放在同一个碗里。 不粘锅...