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榴莲壳煲鸡
先要把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。大枣和核...
2024-09-30 -
榴莲壳煲鸡是降火的还是燥热的
榴莲壳煲鸡是降火榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味，很可能已变质，就更加不能食用。当我们吃了榴莲...
2024-09-30 -
榴莲壳煲鸡汤
原料：榴莲壳一个、鸡半只、红枣几个、枸杞适量、姜几片。把榴莲壳掉下来切好洗干净。鸡肉焯水把泡沫捞走，鸡肉捞出来。放入几片姜、几个红枣，红枣最好去籽，不上火。然后...
2024-09-30 -
榴莲壳煲鸡汤的做法
食材：老母鸡半只、榴莲壳四分之一个、榴莲核2颗、蜜枣2粒、盐适量。 鸡洗净剁小块，淖水。 榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中。 大火烧开...
2024-09-30 -
榴莲壳煲鸡汤的做法功效
主料：榴莲壳50克、鸡1只。 辅料：红枣20克、枸杞2克。 榴莲内瓢取出。 鸡切成块。 冷水下锅焯水鸡肉变色后捞出。 将食材倒入电压力锅中选择炖汤模式。 排气时...
2024-09-30 -
榴莲壳煲鸡汤的家常做法
榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来。把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲...
2024-09-30 -
榴莲壳煲鸡汤的做法和功效是什么
食材：老母鸡半只、榴莲壳四分之一个、榴莲核2颗、蜜枣2粒、盐适量。 鸡洗净剁小块，淖水。 榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中。大火烧开后...
2024-09-30 -
榴莲煲鸡的做法
准备食材榴莲，红枣，老母鸡，猪肉，枸杞，盐。榴莲壳去掉外面的刺壳，只要内侧的白色皮肉，切成大块。将红枣的枣核去掉，将老母鸡和猪肉用沸水焯一下。将所有汤料加入煲中...
2024-09-30 -
榴莲煲鸡的大忌
在榴莲煲鸡中尽量不要放酒。酒精和榴莲煲鸡一起食用，会对肠胃产生较大的刺激，增加肠胃和肾脏的负担，可能会造成消化不良，也会让榴莲煲鸡的营养流失很多。同时，在榴莲煲...
2024-09-30 -
榴莲煲鸡是用壳还是肉
榴莲炖鸡一般是用的榴莲壳，但这个壳并不是榴莲带刺的外皮，而且榴莲壳取里面白囊部分，这个部分具有非常好的清热降火的功效，日常如果吃榴莲上火也可以用榴莲壳煲水来降火...
2024-09-30 -
榴莲煲鸡汤
姜片备用，榴莲核和榴莲肉都准备好。鸡块冷水下锅，开火加热，加入几勺料酒和几片姜去腥，一起烧开。开锅后，将表面的浮沫都细心撇掉。这样炖出来的鸡一点都没腥味。将煮开...
2024-09-30 -
河蚌带壳煲冬瓜怎么做
准备冬瓜500克、河蚌250克、黄酒5克、大葱5克、姜3克、盐3克、味精2克。蚌肉洗净加少许姜汁待用。冬瓜去皮、瓤后切成片。取出冬瓜仁加水煮20分钟。去仁留汁，...
2024-09-30 -
肚煲鸡
先将猪肚处理干净（后附处理猪肚的方法），切成约长5厘米宽2厘米的条状；老母鸡洗净斩成大小相等的块；生姜切片，葱切花，枸杞洗净用清水泡发。热锅放油，下入老母鸡肉与...
2024-09-30 -
肉骨茶煲鸡
先把罐头鸡汤、猪腩排、肉骨茶、蒜头、新鲜大蒜、胡椒粒、冬菇倒入清水，一齐煲（用瓦煲最佳）；煲约1小时，待猪腩排变稔后，把斩碎鸡件放进“茶”内，盖上，约7—10分...
2024-09-30 -
海带煲鸡怎么做
原料：海带2条，嫩雏鸡1只(约重500克)，葱段lO克，姜5片，花椒10粒，料酒15克，盐5克，味精5克，胡椒粉少许。 将海带入屉蒸约1小时，取出用清水浸泡透，...
2024-09-30 -
五指毛桃煲鸡
材料：五指毛桃、鸡(斩大件、去掉过肥的鸡皮)、瘦肉、姜。清洗干净、五指毛桃、瘦肉(切片)、姜(去皮切片)。鸡飞水。鸡过冷水、清洗干净。把所有材料放入锅内、加入适...
2024-09-30 -
南瓜煲鸡怎么做
红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花。热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油，放入两小勺料酒，炒...
2024-09-30 -
怎么做甲鱼煲鸡
把甲鱼宰杀，洗净，剁块，老母鸡剁成大块备用。锅里放水，鸡和甲鱼放到里面焯水备用。把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到砂锅里。加入红枣，枸杞，当归，黄芪，葱，姜。用大火...
2024-09-30 -
苦笋煲鸡的方法
小母鸡洗净后，剁成小块备用。苦笋剥去外皮，切成长条或滚刀块。小母鸡过开水放少许料酒，烫出泡沫后洗干净；放入汤锅里面(或者沙锅)，加入姜片和花椒。烧开后小火炖2个...
2024-09-30 -
田螺煲鸡的做法
材料：鸡，田螺，春笋，芹菜，莴苣，胡萝卜。田螺买回来用水养两天，让田螺吐净泥沙，烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉。春笋用淡盐水烧开，去涩味。先将葱姜，辣椒，蒜头煸...
2024-09-30