姜片备用,榴莲核和榴莲肉都准备好,下面我们就来说一说关于榴莲煲鸡汤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

榴莲煲鸡汤(榴莲煲鸡怎么做呢)

榴莲煲鸡汤

姜片备用,榴莲核和榴莲肉都准备好。

鸡块冷水下锅,开火加热,加入几勺料酒和几片姜去腥,一起烧开。

开锅后,将表面的浮沫都细心撇掉。这样炖出来的鸡一点都没腥味。

将煮开的鸡肉捞出来,放入电砂锅中,加入没过鸡块的开水,将榴莲核和生姜片一起加进去。

盖上盖子,用炖鸡鸭键炖熟即可,大约一个半小时,如果想要快一点,可以用高压锅炖十分钟。

最后十分钟的时候将榴莲肉倒入,稍微搅拌,将榴莲肉搅碎了,汤汁的味道更浓郁哦!