把甲鱼宰杀,洗净,剁块,老母鸡剁成大块备用,下面我们就来说一说关于怎么做甲鱼煲鸡?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
怎么做甲鱼煲鸡
把甲鱼宰杀,洗净,剁块,老母鸡剁成大块备用。
锅里放水,鸡和甲鱼放到里面焯水备用。
把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到砂锅里。
加入红枣,枸杞,当归,黄芪,葱,姜。
用大火烧开,撇去浮末。
改小火炖约1个半小时,汤浓肉烂就好了,加盐,鸡精调味即可出锅。
把甲鱼宰杀,洗净,剁块,老母鸡剁成大块备用,下面我们就来说一说关于怎么做甲鱼煲鸡?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
怎么做甲鱼煲鸡
把甲鱼宰杀,洗净,剁块,老母鸡剁成大块备用。
锅里放水,鸡和甲鱼放到里面焯水备用。
把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到砂锅里。
加入红枣,枸杞,当归,黄芪,葱,姜。
用大火烧开,撇去浮末。
改小火炖约1个半小时,汤浓肉烂就好了,加盐,鸡精调味即可出锅。