土豆脆脆的不一定是没熟,也可能是在炒制过程中将它炒的比较脆而已,因为一些人在吃土豆的时候会更喜欢爽脆的口感。要是想吃软糯一点的,我们可以在炒制土豆的时候在锅里加...
不完全熟。荷兰豆吃的时候口感是脆而不硬,外表有点点微黄微黄的,没有出现青草味道的就是熟了的。若是荷兰豆吃的时候口感脆脆的,颜色呈青翠色的,还带有青草味道,就属于...
用铲子不断翻炒的时候可以看出熟了的豆角已经变色,主要是因为熟了的豆角被浸透了汤汁,所以颜色很深,用铲子可以轻易掐断。还可以夹一个出来尝尝,吃起来非常软嫩,不再有...
主要材料:土豆,五花肉,油,姜蒜末,生抽,盐。土豆去皮洗净,切片后用清水浸泡。大蒜拍扁切碎,葱切碎。五花肉切薄片。锅加热,放入适量油,先加入五花肉,中小火煸炒出...
饺子要完全地浮在水面上就算是熟了。锅中水开后将饺子依次放下锅。用勺子搅一下锅底,以免饺子粘锅。盖上锅盖煮一会。水开后揭盖加入小半碗水。继续煮至锅中的水再次沸腾,...
当牛油果没有鲜绿的颜色,开始逐步变黑,手轻捏有微软的感觉,便已成熟,即可以食用。牛油果原产于热带美洲,广东(广州、汕头)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、...
咸鸭蛋经过了腌制,所以它的外壳是非常容易破裂的,在煮的时候就是一定要注意水要没过咸鸭蛋,煮的时间最多是在20分钟左右,如果是开水的话,煮8分钟就可以了,如果是冷...
原料:土豆三个、猪肉100克、青椒一个、红椒一个、生姜一块、大蒜瓣三瓣、小葱三颗、生抽适量、盐适量、油适量、淀粉少许、孜然适量、香油少许。土豆去皮切成块,土豆放...
肉丸煮熟透的判断: 锅里的肉丸浮起来以后,再过5分钟左右就能熟透.(具体还要看肉丸的大小,太大的肉丸需要更长的时间使肉丸中心熟透) 。多数人认为肉丸浮起来就是熟...
看颜色土豆熟了就会变得半透明,内层没有白色。锅铲断一下要想知道土豆丝熟不熟,最简单的方法,就是用锅铲轻轻按下土豆丝,看土豆丝是否容易的就断开了容易把土豆断开了就...
发芽的土豆煮熟了还有毒,不能食用。土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。如要食用须深挖及削去芽...
主料:土豆两个、肉末适量、葱姜蒜适量、油适量、盐适量、生抽适量、耗油 适量、葱花适量、小尖椒适量。土豆去皮洗净,切片放入蒸锅蒸熟,土豆片很容易熟,煮饭的时候顺便...
可能是熟的。菠萝蜜按着手感软,说明内部果肉充实,成熟度较高,如果手感较硬,则是生果,但最好是按着软并且有清香味的菠萝蜜才最好,因为有的菠萝蜜可能因为存放过久,导...
汤圆浮起来则代表汤圆已经熟了,因为生汤圆比较密实,密度比水大,放入水中时重力大干浮力,就会沉在锅底。汤圆入锅后随着水温的升高,汤圆馅和皮吸饱了热水以后会逐渐膨胀...
蛋挞冒泡泡是没有熟不能吃。这个时候的蛋挞还没有熟。一般要蛋液凝固才行。在蛋挞制作过程中,蛋挞起泡是因为里面的蛋液还没有凝固,表明蛋挞还没有煮熟。鸡蛋液在烤箱中加...
人参果软了就熟了。 人参果又叫长寿果,性温、味甘,含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质,尤其富含维生素C、维生素A、胡萝卜素及硒、钙、锌、镁等微量元素...
鲈鱼蒸8分钟可能会不熟。一般来说,2-3斤左右的鲈鱼建议蒸十分钟左右。如果再重一些的话,需要酌情蒸久些。因为越重的鲈鱼肉质紧凑且比较肥厚,其蒸熟的速度也会更慢一...
鸡肉煮熟之后会变成白色,并且鸡肉在锅内烹煮后,会浮在水面上,而生鸡肉会沉在水底。将鸡肉取出用手捏一捏,会明显感觉到鸡肉已经脱离了骨头。用牙签刺入鸡腿内,如果没有...
如果用的是高压锅,牛肉炖40分钟一般熟了,但是肉吃起来可能会比较硬。炖牛肉一般需要1-2小时,如果想要牛肉更入味,炖煮的时间更要长一点,这样炖出来的牛肉才会比较...
排骨煮了20分钟不熟。用高压锅煮排骨,由于锅中的压强很高,能达到的温度也高于常温时的沸点100度,煮排骨时所需要的时间更短,在开始来气之后,只需要继续大火煮20...