排骨煮了20分钟熟了吗（排骨煮了20分钟是不是熟了）

排骨煮了20分钟不熟用高压锅煮排骨，由于锅中的压强很高，能达到的温度也高于常温时的沸点100度，煮排骨时所需要的时间更短，在开始来气之后，只需要继续大火煮20分钟左右即可熟透而普通锅时间会更长，需要30分钟左右，下面我们就来说一说关于排骨煮了20分钟熟了吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

排骨煮了20分钟熟了吗

排骨煮了20分钟不熟。

用高压锅煮排骨，由于锅中的压强很高，能达到的温度也高于常温时的沸点100度，煮排骨时所需要的时间更短，在开始来气之后，只需要继续大火煮20分钟左右即可熟透。而普通锅时间会更长，需要30分钟左右。

排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。