主料:土豆2个、西红柿1个。 调料:食盐适量、姜适量、植物油适量。 番茄切片,姜切丝,如果喜欢脆的,或者锅不是不沾的,可以泡一下土豆片。 炒锅里放油,煸香姜丝,...
食材:猪里脊200克、小土豆4个、大葱寸断2根、油适量、盐适量、老抽(提色用)。 小里脊洗净、切片,用老抽、水淀粉调和均匀待用2.土豆洗净、去皮、切片(2毫米厚...
土豆去皮洗干净,切成块或片。猪肉切片,经常是用带点肥肉的三层肉。锅烧热下油,炸到快熟时把油倒一些出来,放入肉片翻炒,加入咖喱粉再炒,然后加适量水稍炆一下(因为是...
用料:土豆1大/2中、五花肉100g/四分之一条、豆瓣酱、干辣椒、香菜、洋葱半个、葱姜蒜、辣酱 。 土豆切薄片,葱姜蒜切块,洋葱切块,五花肉切片。 土豆沥干,平...
材料准备:土豆2个,猪肉130g,食盐、鸡粉、番茄酱、生粉、胡椒粉、调和油均适量。猪肉洗净后切片;肉片用食盐、淀粉、香油抓匀,腌制片刻。土豆去皮洗净后切成稍厚一...
食材:土豆2个,紫菜2张,玉米适量,黑椒肉片适量;土豆切小块加少量水煮熟。把煮熟的土豆装进袋子压成土豆泥。席子上先铺2张紫菜,再铺上玉米土豆蓉。再铺上黑椒肉片。...
材料:土豆1个,醋适量,青椒2个,猪肉适量,花椒,盐,酱油,料酒,水淀粉各适量。猪肉切片,用水淀粉酱油料酒抓匀腌制;土豆削皮切薄片,用清水冲洗浸泡;青椒洗干净去...
土豆洗干净,去皮切成条,猪肉洗净切片,香葱洗净切末。锅烧热,将肉片放入锅中煸炒。猪肉煸炒出油脂。土豆条下入锅中翻炒。几下翻炒,让土豆吸收猪肉中的油脂。加入适量盐...
食材:牛腩2斤、西红柿2个、土豆2个、大葱1根、姜1块、花椒约30粒、桂皮1块、八角2个、山楂干1小把、香菜2根。 调料:生抽5汤匙(75ml)、老抽2汤匙(3...
食材:土豆3个,番茄3个。油适量,番茄酱适量。葱一颗,蒜适量。 番茄去皮切块。可用开水烫后去皮。 土豆去皮,切片。去皮切片后放入清水中浸泡,以免氧化变黑;另外,...
土豆去皮洗好,西红柿洗好。土豆切片,西红柿切块备用。炒锅里放油。油热后放入土豆片煸炒,一边炒一遍放入花椒面,盐。土豆片有7成熟时,放入西红柿。西红柿翻炒以后,就...
食材:土豆250克、番茄100克、葱20克、盐3克、姜20克、油10克。西红柿切小块,葱切段,姜切丝,放在盘子里备用。土豆削皮,切成丝。土豆切好,用冷水冲一下,...
准备土豆100克,西红柿100克,肉片50克,油10克,盐10克,鸡精10克,葱20克,姜20克。土豆去皮切块,西红柿切块,葱姜切片,锅中倒油,爆香葱姜。放入肉...
食材:西红柿2个、土豆2个、大蒜适量;西红柿2个洗净后打十字花刀,用开水烫一下,待西红柿不烫手时,取出西红柿撕去外皮,去皮后的西红柿一个切成丁,另一个切成滚刀块...
原料:西红柿2个,土豆1个,葱1段,蒜3瓣,香菜2根。 调料:盐1茶匙(5克),白胡椒粉1/2茶匙(3克)。 土豆去皮洗净后切片,放入清水中浸泡。西红柿洗净后去...
食材:西红柿1个、土豆2个、花椒少量、白糖一勺、小葱一段、盐适量、蚝油一勺、油适量。 两个土豆,一个西红柿,土豆削皮。 西红柿切成小块,土豆切片,切点葱花。 开...
主料:土豆3个、番茄3个。 调料:色拉油适量、食盐适量、葱1棵、蒜3瓣、番茄酱少许。 番茄去皮切块。以前都是用开水烫后去皮,那天试了插根筷子放在煤气上烤裂皮后去...
食材:土豆2个、西红柿2个、肉片适量、青椒1个、葱花适量、姜蒜适量。首先,将买来的土豆洗净并去皮,再用清水洗干净,在菜板上切半后再切成小片状。准备好青椒切成大小...
食材:西红柿适量,土豆适量。 准备一颗土豆、一个番茄和适量青红椒,洗干净改刀切片/块、备用。 倒油,放入葱姜,草除香味。 然后放入西红柿块,炒至粘稠出汤汁。 再...
原料:牛腩2斤、西红柿2个、土豆2个、大葱1根、姜1块、花椒约30粒、桂皮1块、八角2个、山楂干1小把、香菜2根。 调料:生抽5汤匙(75ml)、老抽2汤匙(3...