材料:鸡腿2个、葱15克、姜10克、苹果片20克、鸡蛋1个、生抽15ml、老抽10ml、料酒30ml、麻油15ml、糖10克、盐3克、胡椒粉5克、玉米淀粉50克...
食材:鸡腿2个,葱15克,姜10克,苹果片20克,鸡蛋1个,生抽15ml,老抽10ml,料酒30ml,麻油15ml,糖10克,盐3克,胡椒粉5克,玉米淀粉50克...
用料:鸡腿4只、料酒3勺、盐1勺、姜蒜2勺、生抽2勺、蚝油1勺、面包糠适量、鸡蛋1个。鸡腿泡出血水,厨房纸擦干水分。放入生抽,蚝油,料酒,姜蒜粉,盐腌制两个小时...
油炸大鸡腿的用料:鸡腿5个、炸鸡腿粉1包、玉米粉1小袋、鸡蛋2个、面包糠适量。把鸡腿洗干净,沥过水,把鸡腿粉均匀的涂抹在鸡腿肉上。把鸡腿均匀的涂抹玉米粉。放入蛋...
做法:面粉倒入盆里,加入盐和酵母,用温水搅匀。揉搓成团。面要和的软一些,在温暖的地方,放置12个小时。矾用刀拍成粉末,用温水和匀。小苏达也用水搅拌均匀。发好的面...
用料:猪大排6块、干淀粉40g、料酒1勺、盐适量、葱姜蒜适量、面粉3勺、炸猪排粉1烧、鸡蛋清1个。做法:(1)猪大排6块,让摊主帮忙敲一下。洗净后放入少许干玉米...
酵母8克,高筋面粉300克,盐,食用碱,油,糖1大匙,牛奶或水260克。高筋面粉300克,酵母8克,糖一大匙,牛奶或水260克,用筷子搅揉10分钟收成面团,盖保...
食材:鸡翅中1000克、蒜适量、姜适量、面粉适量、料酒适量、盐适量。先准备好食材,鸡翅中1000克,姜蒜适量,料酒适量,植物油适量,面粉适量。将大蒜切块,姜切丝...
材料:面粉、酵母、小苏打、食盐、温水、色拉油。 面粉和盐混合,酵母,小苏打和温水混合均匀,搅拌入面粉中。 面粉和成光滑面团。 然后加入一些色拉油。 继续揉至油都...
主料:大排3块、鸡蛋2个。辅料:盐1茶匙、黑胡椒少许、料酒1/2汤匙、淀粉适量、面包糠1小碗、植物油适量。猪大排用松肉锤或刀背将两面都拍松,使得大排肉质边松散,...
准备用料。鸡腿、胡萝卜、芹菜、香菇、油、盐、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉、葱、姜。鸡腿洗干净,剔除鸡骨。鸡腿肉切成块,加盐、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀腌制15...
主料:350g小鸡腿。配料:适量盐、适量酱油、适量料酒、适量冰糖、适量八角、适量桂皮、适量当归、适量枸杞。小鸡腿冰箱拿出常温下退冰。香料先准备好,洗净沥干水分。...
食材;鸡腿四个、可乐一支、生姜、大蒜、香葱各适量。生粉、蚝油、鸡精各适量。胡椒粉、桂皮、香叶各少量。把鸡腿洗干净控水后,再用刀在鸡腿上划几刀。把生姜切成丝,大蒜...
所需材料:鸡腿2只,奥尔良烤翅腌料2勺,葱2段,生姜5片,酱油1勺,料酒1勺,耗油1勺,蜂蜜1勺,盐适量,清水300克。鸡腿中间切开,去掉骨头。加上所有调料腌制...
琵琶腿2个、洋葱70克、西兰花适量、胡萝卜1根、姜2片儿、薄盐生抽20ML、老抽适量、白胡椒粉2克、绵白糖15克、蚝油25ML、水50ML。琵琶腿用温水洗净,剔...
芦笋、红椒洗净切小段,鸡腿剔骨切小块备用。锅烧热放油下姜片炒出香味,倒入鸡腿肉翻炒至变色。调入料酒、醋、盐翻炒均匀,盖上锅盖略焖半分钟。倒入芦笋,红椒翻炒至断生...
主料:大鸡腿2个、姜适量、生抽2勺、红烧汁1勺、料酒2勺、白糖1勺、蜂蜜1勺。两个大鸡腿剃骨。加入生抽,白糖,料酒腌制一小时左右。调制蜜汁:1勺老抽,2勺料酒,...
原料准备:鸡腿8个,炸粉2大勺,料酒1汤匙,食盐2克,食油200克。鸡腿洗干净装盘子中,加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右。腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉。锅中加入食...
准备用料。小鸡腿、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、蚝油、孜然粉、五香粉、辣椒粉、蛋液、淀粉、面包糠、油。小鸡腿洗干净,用叉子戳一下,容易入味。放入蒜瓣、姜片、加入盐...
原料:鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。鸡腿洗干净,沥干水分;鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用...