准备材料:五花肉300克、包菜300克、青红椒和姜适量。将包菜手撕成大片, 五花肉、青红椒和姜切成片烧热锅, 放入适量的油, 下入青红椒煸炒;再下入五花肉片一起...
五花肉切片,放2ML蒸鱼豉油先入味。把包心菜剥成一片片后,用淡盐水泡15分钟洗净,用手撕成大小合适的块儿。将撕好的菜放入加了盐和油(几滴即可)的开水锅中焯一下,...
主料:1个包菜、上好五花肉100克、豆油15毫升,食盐适量,葱适量,姜适量,花椒15粒,干红椒适量,白醋或者糯米醋5毫升,白糖2克,蒸鱼豉油15毫升、白醋或者糯...
准备好葱、姜、蒜、辣椒和花椒。青蒜择好后,洗净,切斜刀。五花肉切片,放2ML蒸鱼豉油腌制入味。把包心菜剥成一片片后,用淡盐水泡15分钟洗净,叶子用手撕成大小合适...
材料:腊肉80g、包菜1棵、花椒粒少许、砂糖2小勺、生抽2勺、姜片2片、干辣椒2个、醋1勺、鸡粉1小勺、色拉油适量、蚝油1勺、香油1小勺、盐半小勺、料酒1勺、蒜...
食材:包菜500克、青椒1个、五花肉200克、蒜若干、盐20克、鸡精5克、蚝油10克、南德5克。五花肉切片用适量盐腌制五分钟,包菜手撕成片,青椒切成滚刀片,蒜切...
手撕包菜先用包菜对半切开,然后把包菜芯杆子部分切下来,在用手把包菜撕成开就很容易了。把手撕好的包菜浸泡在盐水中几分钟,泡好后清洗两遍即可,洗好后在用手撕成小块,...
大家好,这里是第一名厨,今天分享一道手撕包菜,具体做法请看下面的操作。第一名厨 手撕包菜准备包菜一颗从中间切开,把里面的杆取出,第一名厨 手撕包菜把叶子分开,撕...
嫩卷心菜300克,葱末5克,姜末3克,蒜末5克,酱油10克,醋20克,白糖40克,水淀粉15克,植物油20克。 将卷心菜择洗净,切成菱形片:碗内加白糖、醋、酱油...
凉拌紫甘蓝做法,紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点),加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉,准备调味汁:盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精,可以自己尝一下,觉得味道可...
材料:包菜(圆白菜)300克、胡萝卜80克、香水芹菜30克。调味料:盐1/3小匙。锅内热1又1/2大匙沙拉油,放入包菜及胡萝卜片。加入2大匙清水,盐,铁锅水放多...
主料:卷心菜200克、干辣椒适量。辅料:蒜瓣2个、盐适量。备好材料,卷心菜撕小块,蒜拍散,干辣椒剪短。油热下辣椒和蒜瓣,炒出香味。放入卷心菜。大火翻炒,起锅前放...
准备食材:包菜、盐、酱油、葱姜蒜、鸡精等。首先将包菜清洗干净,然后用手撕成块状,放在大一点的碗里面,用淡盐水浸泡5分钟,然后再淘洗一遍,控水备用。将葱姜蒜等切好...
一个大包菜,剥去外皮,冲洗干净,都撕成小碎片。倒进开水锅里焯水2-3分钟断生捞出,焯水后控干水分捞在盆里(焯水时候锅里加点盐)。辣椒丝放在包菜上面。冷锅冷油放进...
干锅娃娃菜主料:娃娃菜、五花肉配菜:青红椒、葱、姜、蒜配料:香辣酱、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡粉、十三香、花椒粉做法:首先准备两棵娃娃菜清洗干净,...
材料:娃娃菜两颗、腊肉一小块、蒜适量。切取一小块腊肉。把腊肉切成小薄片。娃娃菜沿菜杆竖切成长条。锅烧热后放玉米油。切好的腊肉入锅中翻炒。炒出油后肉色转成透明色即...
首先,我们用清水给包菜洗干净。然后,我们准备好葱、姜、蒜等食材。接下来,等炒菜锅里的油烧开后,倒入葱、姜、蒜。然后,我们开始将准备好的包菜倒入炒菜锅。接下来,在...
包菜洗净,然后按照自己的爱好撕成不同的形状。按照瓶子的大小去适量的热水,在热水中加入花椒、盐、酸和白醋适量,一般一升水大概两勺子白醋。将调好的料水倒入罐子中,然...
将包菜撕成片。放入大的盆中。准备把蒜头切成薄片。加热油锅,放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。放入切好的蒜爆香,然后放入盐过的包菜翻炒2分钟,放入小...
准备食材:包菜一个、蒜片适量、红椒5根、花椒10颗、陈醋1汤匙、豉油半汤匙、盐少许、鸡精适量。把辣椒切成约半寸长的小段,蒜头切成片或小瓣。将包菜切成块,洗干净晾...