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芥菜牛肉肠
主料：香肠，芥菜各适量。调料：生抽，花生油，大蒜（白皮）各适量。原料清洗干净，芥菜去叶，把梗切丝，牛肉肠切薄片。锅里烧开水，放少许油将芥菜和牛肉肠分别焯熟。装盘...
2024-09-30 -
牛肉肠食用方法
食材：牛肉、食盐、白糖、黑胡椒碎、料酒、姜末、生抽、淀粉、油。 先把牛肉用刀背把纤维拍散，然后把牛肉剁成末，不用剁得太碎，有点颗粒感口感更好，把切好的牛肉放到一...
2024-09-30 -
牛肉风干肠怎么做
用料：盐35克、糖30克、干肠料（网上有卖）一袋、白酒2两、味素30g、牛肉（黄瓜肉）（瘦肉）大概4斤多点、牛肉（胸口肉）（肥肉）8两。黄瓜肉切大块，准备用绞肉...
2024-09-30 -
鲜牛肉肠怎么做
工具材料：牛肉、灌肠机、肠衣、盐。 选肉：新鲜牛肉均匀的红色，光泽细腻，脂肪洁白或乳黄色，气味正常，切面不粘手；指压后的凹陷能立即恢复。 浸洗：将鲜牛肉用冷水浸...
2024-09-30 -
宝宝青瓜牛肉肠怎么做
食材：牛里脊肉150克，青瓜30克，鸡蛋1个，洋葱8克，淀粉5克，中筋面粉20克。牛肉剔去筋膜，切小块，加水没过牛肉，放上柠檬片浸泡1小时泡出血水，中途可多次换...
2024-09-30 -
孜然牛肉肠的做法
牛肉肠，蒜蓉酱，可以换成自己喜欢的任何酱。牛肉肠有点长，可以分成两段。竹签子洗干净，每一段长插上竹签，其实自己在家吃不插也可以，每一段肠用刀斜着割出麦穗口。先放...
2024-09-30 -
芥菜能和牛肉一起吃吗
芥菜一般能和牛肉一起吃，具有增强人体免疫力的功效，芥菜里面含有多种微量元素和维生素，而牛肉里面也具有人体所需的维生素和微量元素，一起吃可以补充人体所需的营养成分...
2024-09-30 -
牛肉肠青菜卷饼的做法
食材：牛肉肠2条、小麦粉100克、鸡蛋3个、青菜1份、熟芝麻10克、细盐少许、玉米油1勺。将鸡蛋与芝麻，糕点粉，再加入细盐及适量的玉米油混配在一起。然后加入清水...
2024-09-30 -
牛肉做怎么烤肠
食材：牛肉肠100克，蒜蓉酱10克，孜然10克，盐1克，油10克，水10克，生抽10克，糖1克。牛肉肠，蒜蓉酱，这里可以换成自己喜欢的任何酱牛肉肠有点长，可以分...
2024-09-30 -
南方芥菜和北方芥菜的区别
名称不同。芥菜在南方不同地区有不同的叫法，像大头菜、大菜、芽菜等。芥菜在北方有时则被称为芥菜或野菜。做法不同。南方芥菜主要烹饪方法是食用芥菜叶子，比如腌制成酸菜...
2024-09-30 -
小芥菜和大芥菜的区别
外观区别大芥菜和小芥菜最大的区别就是在外观上，大芥菜又名包心芥菜，它的叶片包覆紧密不松散，重量扎实，水分含量多，茎叶肥厚。而小芥菜的植株不过长，一般只有20-3...
2024-09-30 -
南方芥菜和北方芥菜的区别是什么
名称不同。芥菜在南方不同地区有不同的叫法，如大头菜、大菜、芽菜等。芥菜在北方有时则被称为芥菜或野菜。做法不同。南方芥菜主要烹饪方法是食用芥菜叶子，比如腌制成酸菜...
2024-09-30 -
芥菜怎么吃
食材：芥菜两个，大葱适量，酱油适量，蒸鱼豆豉适量，麻油适量，辣椒油适量，味素少许。腌制好的芥菜切丝后，用清水泡片刻。这样可以去除一些咸味和芥菜本身的苦味。大葱切...
2024-09-30 -
芥菜读音
读音：[jiè cài]。芥菜（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150...
2024-09-30 -
腌芥菜方法
把准备好的芥菜洗净，把水分放太阳下晾干。晾干后用准备好的开水把菜烫一遍。烫好后静置3分钟。放入瓶子里。倒入适量的开始，水量要超过菜，盖上盖子，储藏5天。5天后即...
2024-09-30 -
芥菜怎么读
芥菜拼音为jiècài，是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上...
2024-09-30 -
腌制芥菜方法
材料：大棵的芥菜若干，食盐适量，白醋适量，糖精适量，酱油适量，八角适量，葱花适量，辣椒适量。 首先要把大棵的芥菜去掉黄叶后，用清水清洗干净后用菜刀切成均等的四份...
2024-09-30 -
芥菜怎么养
整地。芥菜种子细小，因此要把土地整平，整细，拣去杂草垃圾，还要做到深沟高畦，以便排灌。畦宽一般2.5m(连沟)。播种。播种期：春季栽培在2月下旬;夏季栽培的在7...
2024-09-30 -
芥菜怎么种
选择合适的时间、气候种植芥菜，并对种植用地进行整地与施肥。之后即可进行种植，将种子混适量细沙均匀撒播在田里，然后覆盖一层细土或草木灰，再覆盖上草料，浇足水，芥菜...
2024-09-30 -
芥菜做法
食材如下：芥菜150克，食盐3克，花椒6粒，小米椒两个，大蒜3瓣，植物油10毫升。芥菜摘去老叶、洗净，用手折成小段，菜叶和菜杆分开，锅内倒入少许油，3成热时丢几...
2024-09-30