主料:番薯(白心)500g。调料:花生油适量、椰丝适量、白糖适量。把番薯去皮洗干净切滚刀状。起油锅,等油七八成热放番薯下去炸。等番薯炸到硬身起泡就捞起。倒起锅里...
用料:油、红薯1-2个、面粉150克(具体看番薯量)、水200克、白糖20克、盐半小勺(可不加)、白胡椒粉半小勺(可不加)、孜然半小勺(可不加)。水和面粉调和成...
食材:红薯100克,面粉150克,鸡蛋30克,五香粉10克,盐4克,糖5克,辣椒3克,淀粉6克。番薯切片,将鸡蛋打在准备好的面粉里边,加入适量的盐和五香粉,再加...
将红薯洗净,去掉红薯皮,将红薯改刀切成不规则的小块,锅里放适量的油。 等油温八成热的时候把火改成小火放入切好的红薯块,用小火炸掉红薯的水分就可以改成中火。 红薯...
番薯去皮切片蒸熟。蒸熟后用打蛋器打成泥。加入砂糖打匀。打成细腻的番薯泥。加入糯米粉。用勺子拌匀。再用手揉成团。捏成圆形小饼。烧热锅,倒入适量油,烧至6成热,放入...
食材明细: 糯米粉适量,番薯适量,热茶适量,盐适量。首先是把糯米粉用水将其调成比较稠的糊状(最好是冷开水,不要太稀),然后,倒入热茶水,边倒边搅拌,就像和稀泥一...
番薯去皮切条洗净表面淀粉,加1汤匙白糖搅一搅,静置十分钟。适量面粉加淀粉拌匀,打入一个鸡蛋,再加小半勺白糖,适量盐。加水,搅成稍稠点的面糊,以能挂住番薯为准。筷...
番薯可以选用这种红心番薯,吃起来会比较甜; 如果不打算削皮的话就必须用刷子把番薯表面刷洗干净; 全部切成薄片备用; 锅内下油烧热倒入番薯片中火油炸; 如果油不够...
红薯最好选细长的红心红薯,可选山东的红心红薯,把红薯清洗好,最好用软刷子刷干净。红薯放入空气炸锅,开到200度,烤20分钟。把红薯翻面再烤20分钟左右。红薯翻转...
红薯洗净;如果个头比较大,就切成两半;个头小的话可以整只放进去;放进空气炸锅的炸篮里;把炸篮推进炸锅;空气炸锅通电,200度,30分钟;(如果红薯细小,时间20...
材料:红薯适量、植物油适量、白糖60克、水60克、芝麻适量。红薯洗净去皮,切成小块。锅内放入油(略多些),倒入红薯。将红薯炸至成熟捞出沥油。将白糖与水倒入洗干净...
食材:番薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(红糖的一种)200克(制6碗)。首先将番薯洗净,刮去皮,切成小块,放水中浸泡四至六小时,其间换水五、六次,取出...
食材:紫薯300g、冰糖适量、木瓜500g、鹌鹑蛋500g。木瓜去皮,紫薯去皮。用花式刨刀横切成块状。木瓜切成长条再用花式刨刀切小块。把木瓜与紫薯放在煲中加适量...
材料:番薯2条约200g,腊肉50g,腊肠50g,姜1小块,蒜头1颗,麻油10ml,花生油10ml。番薯去皮洗净切小方块,放进碟里摆好。腊肉腊肠洗净切薄片,铺在...
食材:番薯两个,大米150克,清水适量。将大米淘洗干净,浸泡30分钟。番洗净去皮切小块。往锅中加入足量的清水,水量至少为大米的10倍,水开后,加入控干水分的大米...
准备红薯粉200g、水1升。取适量红薯粉。加点水,用筷子搅拌均匀,放置一晚,倒去上面的脏水。加入干净的水用筷子搅拌均匀。烧开一锅水。红薯粉糊糊一边搅拌一边淋入开...
番薯、红萝卜均切丁。热锅,放比炒菜多一点点的油,爆炒番薯丁、红萝卜丁;炒至番薯丁有点干时,放入一汤勺五香粉,拌匀,捞起备用。粘米粉、玉米淀粉加入100毫升水搅拌...
红薯圆子:北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子,因为口感好,而且寓意也很好,象征着团团圆圆。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的,然后放在油锅里炸,出锅后就可以...
番薯干中含有的丰富的矿物质成分,可以补充人体所需要的营养,有助于预防营养不良。番薯干中含有丰富的的食物纤维,这种含量比地瓜中的含量要高,可以刺激肠道的运动,促进...
番薯洗净去皮切成1厘米厚的片。把炸粉,五香粉,盐,食用油放到大碗里搅拌均匀,加入冷水搅拌成可流动的面糊,不能过稀。锅里倒入食用油,开中火。油大概有五分热的时候把...