材料:面粉,鸡蛋,牛奶,白砂糖,泡打粉,色拉油等。把牛奶,蛋黄,白砂糖,色拉油进行均匀的搅拌,把泡打粉和面粉进行均匀的搅拌,并往里面适量的加入一些蛋黄液,进行均...
食材:翅膀,蚝油,盐巴,烧烤粉,姜末,生抽,香油。将鸡翅洗干净手,剁成三段,翅尖舍弃,用刀叉在翅膀上穿孔。弄好后将其装在一个大贮存器中,依次放入备好的配料。将配...
主料:鸡蛋3个、红豆沙、120克、低筋面粉75克、白砂糖、40克、玉米油25克。辅料:精盐1克。做法:(1)将红豆沙分成10克/份,团成球,一共是12个红豆沙球...
将茄子洗干净并除去蒂。将茄子用刀划开。将茄子的切面划上四刀。用保鲜膜将茄子密封。用牙签将保鲜膜上戳几个小洞,并将茄子放入微波炉中加热6分钟。将适量的蒜末、葱花、...
先把蛋清蛋黄分离,蛋黄里先放果汁粉,然后放油,放奶,面粉最后放,一定要翻拌均匀。蛋白一定要要中档打蛋器匀速打,打到变成白雪色稍微有点厚度,然后放第一次的糖,继续...
先要把梨洗干净,将小的一头平切下来一块。在梨中间掏个洞,梨核没有全部挖出来也没关系。只要挖出的凹槽够放3-4个冰糖就可以了。放上冰糖,把刚才切下来的小头按形状放...
用电饭煲做蛋糕。工具:电饭煲一个,手用的搅拌器一个,电动的更好,大碗两个。材料:鸡蛋4个面粉100克,其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好...
蛋黄中加入10克砂糖,用手打搅拌均匀。再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油,用手打搅拌均匀。搅拌好的蛋液呈淡白色。泡打粉事先和面粉混合均匀,筛入蛋黄液中。用刮刀,...
用料:鸡蛋3个、白糖30克、食用油25克、低筋粉60克、水40毫升。蛋黄蛋白分离,蛋白打至粗泡,加入20克白糖。继续打至发泡,拉起来有弯钩,硬性发泡是关键,拉起...
把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀。在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8—10分钟,直到蛋清能...
材料:鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀;...
原料:鸡蛋3个、砂糖70克、低筋面粉75克、色拉油3大勺、牛奶3大勺、泡打粉1/2小勺、盐1/8小勺、白醋或者柠檬汁几滴。全蛋分开蛋清、蛋黄。蛋黄加入砂糖20克...
蛋黄中加入10克砂糖。用手打搅拌均匀。再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油,用手打搅拌均匀。搅拌好的蛋液呈淡白色。泡打粉事先和面粉混合均匀,筛入蛋黄液中。用刮刀,...
蛋黄蛋白分离,蛋白打至粗泡,加入20克白糖。继续打至发泡,拉起来有弯钩,硬性发泡是关键,拉起不倒表面发泡到位。油、水、蛋黄,10克糖混合打散,筛入低筋粉。拌成蛋...
用微波炉做酸奶蛋糕的方法:准备食材:鸡蛋1个;面粉1勺;糖1勺;牛奶1勺;酸奶1勺半;柠檬汁3滴。取一小碗,打入鸡蛋;加入1勺面粉,拌匀;再加入1勺糖;再加入1...
微波炉巧做绿茶蛋糕材料:面粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉。首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉得...
原料:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、黄油、盐、白醋、糖、奶油。普通面粉跟淀粉按4:1的比例混合成是低筋面粉,把混合好的低筋面粉用网筛过滤2次,防止面粉结块;把鸡蛋分开蛋...
用料:高筋面粉320克,低筋面粉50克,鸡蛋1个,牛奶180克,黄油45克,糖70克,酵母5克,蜂蜜、芝麻、肉松适量。步骤如下:(1)、准备好所有食材,将面皮所...
低筋面粉200克,鸡蛋5个,砂糖适量,蛋黄5个,蛋白5个。蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。打至蛋糊浓稠即可。放入低筋面粉。上下翻拌均匀。微波器刷上油...
食材;蛋白3只、蛋黄3只、白糖30克、食用油25克、低筋粉60克、水40毫升。蛋黄蛋白分离,蛋白打至粗泡,加入20克白糖。继续打至发泡,拉起来有弯钩,硬性发泡是...