大鱼处理好后剁成大小合适的块,撒上适量的盐、料酒、和姜丝腌制十分钟左右入味即可。锅中放入混全油烧至七成热,依次放入鱼块大火煎制。鱼块煎到一面金黄后再翻面煎别一面...
大鱼处理好后剁成大小合适的块,撒上适量的盐、料酒、和姜丝腌制十分钟左右入味即可。锅中放入混全油烧至七成热,依次放入鱼块大火煎制。鱼块煎到一面金黄后再翻面煎别一面...
材料:三道鳞,葱,姜,蒜,香其酱做法:切点葱姜蒜,鱼身上打花刀,这样可以使味道进入鱼肉内油锅烧热,将鱼放进去煎到两面微黄加作料,还有我的秘制武器香其酱,加水,炖...
食材准备:鱼适量,油少许,盐糖适量,姜,胡椒粉,面粉适量。将青鱼去鳞,肚腮等,洗净切片;鱼中放入盐,糖,料酒,胡椒粉和姜末腌一会;然后加入面粉搅拌均匀,放入7分...
十几斤的大鱼切块清洗干净放入碗中,生姜,蒜头,葱,小米椒切好备用。开始腌鱼,放入适量n盐,料酒,生抽,少许老抽,花生油,切好的葱姜蒜辣椒放入一半入碗中拌匀腌制。...
辅料:调和油适量、食盐适量、粉丝适量、老抽1勺、葱适量、姜适量、八角适量、味精适量、蒜适量。放入适量的食用油,倒入葱,姜,八角炸锅,再倒入鲢鱼。倒入适量的酱油。...
用料:鲢鱼1000g、生姜1块、大葱2个、大蒜头4块、盐5g、鸡精1勺、干辣椒3个、花椒少许。 野生鲢鱼2斤左右,提前两天用盐腌好,放在阳台上吹干,用之前把盐洗...
食材:鲤鱼1条,五花肉1块,香菇适量,青红辣椒适量,红油豆瓣酱2勺,葱1棵,姜1块,蒜1个,八角适量,麻椒适量,干红辣椒适量,盐1勺,鸡精适量,胡椒粉1勺,老抽...
主料:鲩鱼1条,约1500g,白贝750g,烧肉30Og,辅料:冬瓜适量,生菜适量,蒜苗2根,大蒜5瓣,炸腐竹适量,大葱适量,豉油,盐,生粉适量。鱼去鳞及内脏洗...
首先在吃喝上还是要保持一定的克制,不能因为尽兴就放开肚皮吃,不能因为好久不见就敞开胸怀喝,在鱼肉酒必不可少的聚餐中,可以适当的降低一些这类吃食,搭配一些清单的青...
洗净的鱼切块,放碗里加适量盐,料酒和几片姜腌制半小时。大葱白,姜,蒜,香葱分别切末。把酱油 蚝油 白糖 醋 适量水 调成汁。锅里放油,把鱼入锅中小火煎至两面发黄...
可以做红烧鱼:鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量。鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌...
胖头鱼一条,去肠肚鱼鳞,洗净。在鱼肚上划上几刀,在鱼肚子里抹上一层盐,用葱、姜、蒜、料酒先腌20分钟。铁锅内放油,用姜片抹一下锅,小火将鱼身煎黄。将锅端下晾凉后...
鲢子500g,油适量,盐适量,粉丝适量,老抽适量,八角适量,姜葱蒜适量,味素适量。半条鱼,是冻过的,所以要先解冻放入适量的食用油,倒入葱,姜,八角炸锅,再倒入鲢...
菜籽饼加小鸡饲料:小鸡饲料也是个神饵,钓鲤鱼和鲫鱼都可以。先将菜籽饼和小鸡饲料混合,然后加水微微湿润,再加入红糖、低度曲酒发酵几天即可,天气热的话一晚上就够了。...
玉米粉混合少量面粉,加少量红糖或者白糖,或者蜂蜜。然后加开水搅拌成絮状,这一点一定要注意,和面的时候只要搅拌成絮状,基本就能揉成面团了,水量大不多就是刚好。稍微...
葡萄钓法的对象鱼主要是大鱼,所以钓组特别“强悍”,一般用玻璃钢钓竿7超硬调的,结实。钓线用6号以上的高强度单丝透明线,钩用14号以上的伊豆钩或者11号的伊思尼。...
可以放在冰箱里进行低温存放,防止腐败变质。进行加工,可以做炸鱼块。这样也可以保存3—5天。可以晾干,把鱼表面的水控干,放在通风干燥处减少鱼的水分含量。芥末是一种...
把线缠绕到钩柄上面,然后一圈一圈的慢慢缠绕,留出线头之后再用力拉紧即可。将线分别绕成两个线圈,然后把其中一个线圈绕到钩柄的下方,再把另一段线圈穿入钩柄的上方,然...
准备食材:鱼干、姜、蒜、干辣椒、豆豉、白糖、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。将鱼干切成小块,姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎。锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味。将炒香的姜蒜...