牛骨1000g ,茶树菇350g,食盐2勺, 鸡精1勺 ,水适量。牛骨浸泡数小时,放在开水锅中焯掉血水,用冷水冲洗干净。放进汤锅中加适量的水,加葱姜,淋点酒。盖...
食材:猪尾骨500克,藕一截,绿豆一把,薏米一把。薏米提早2个小时泡水,绿豆去除石头等杂物待用,藕洗干净外皮,猪骨氽水后洗干净待用。藕从节部切开,将泡过水沥干的...
大芥菜洗净,掰成小块备用。咸猪骨剁成小块,胡萝卜、姜切片。大火烧开水,放入姜片、胡萝卜和咸猪骨。煮15分钟左右,汤汁变成奶白色。放入芥菜,煮软即可。咸猪骨本来就...
牛骨可以喝豆制品和海鲜产品煲汤最补钙,比如黄豆、扁豆、鲤鱼、虾等食物,具有丰富的蛋白质和钙的成分,能够达到补钙的效果。如果身体缺钙,一般会出现骨质疏松、头发稀少...
猪大骨头1根、吐司半根、杏鲍菇1个、牛奶半盒、柿子椒1个、食盐适量、醋10毫升、姜1块、料酒5克。做法:筒骨一根,叫卖家切好,回家洗干净备用。锅中放入大半锅水,...
材料:猪骨(扇骨、筒骨或脊骨)、豆腐、芥菜、虾米、枸杞、盐、酱油、熟油或辣椒酱油。芥菜洗净切段,豆腐洗净切小块,枸杞以清水浸透备用;猪骨洗净斩块,飞水备用,开锅...
猪骨砍成小块,莲藕去皮后,莲藕切成小块,红枣去核。猪骨洗净,用开水略烧开,目的是除腥,去脏。锅中重新加水烧开,放入猪骨,莲藕一起沸后再用小火煲1个小时。按各人的...
主料:牛骨1600克,牛排500克。辅料:芝麻5克。调料:姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,盐10克,胡椒粉2克。1将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(...
牛骨和姜片一起放入凉水中煮开,牛骨汤中加点料酒一起煮,去掉浮沫,清洗干净,沥干。起锅放油爆香姜片,倒入清洗干净的牛骨炒干水份。调入少许料酒,偏炒干,再调入少许生...
用料:牛骨1000克,红萝卜100克,番茄100克,椰菜100克,洋葱1个,花椒、姜片、精盐、味精、醋、红油、花生油各适量。牛骨大块斩断,洗净,放入沸水锅中焯一...
提前准备好的材料包括:牛骨500克、党参1根、红枣4个、姜片4-5片、枸杞10-15粒左右、盐适量、鸡精适量,第一步把党参和姜洗净切好,把党参和姜片分别装到茶包...
主料:牛骨、竹笋。辅料:姜丝、蒜片。配料:盐、鸡精。竹笋洗净切片,水开后,加入适量的盐,倒入笋焯水片刻。将竹笋捞出备用。牛骨用热水洗净,装盘备用。热锅下油,倒入...
食材用料:海带,牛骨,木耳,蜜枣,陈皮,盐。陈皮和蜜枣,冲洗干净。木耳和海带在水中泡发。牛棒骨一根,在清水中浸泡2小时,当中要换水,把里面的血水浸泡出来牛骨放入...
牛仔骨牛排500克,大蒜半头,黑胡椒粉1勺,黄油4块,盐巴半勺,红酒或料酒5勺。将冷冻牛仔骨牛排放入冷水中,解冻至完全软化备用。注意,不要用热水或者微波炉解冻。...
材料:牛骨1600克、牛排骨500克、芝麻5克、姜10克、大葱15克、大蒜(白皮)10克、盐10克、胡椒粉2克。将牛杂骨和牛大骨放在凉水里浸泡1小时左右后捞出。...
食材:牛肋骨750克,洋葱300克,马铃薯300克,西红柿100克,盐适量,黑胡椒粉适量,水若干。将食材洗净,马铃薯削皮备用。在锅内放入清水,加入牛骨头、生姜、...
做法:牛骨头买来后如果有时间就用凉水浸泡一下,去血水。没时间的话就用冷水洗一下放入锅中煮沸。然后用老抽,料酒,盐腌制20分钟左右。热油葱花姜爆锅,炒牛排,翻炒全...
材料:牛胸口肉500克,牛骨200克,葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,盐适量,陈皮,食盐,姜,白芷,桂皮,当归。将锅中放入清水3000克,同时把牛肉和牛骨...
材料:牛骨500克,萝卜苗10克,盐适量,杞子适量,西红柿1个,胡萝卜1根,芹菜少许。做法:新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。大火烧开、撇掉...
儿童喝的牛骨汤要以清淡为主。准备材料:牛骨230g、莲藕适量、红枣适量、细盐适量、姜适量。做法:(1)首先准备好材料,莲藕切好,牛骨和红枣用清水洗净。(2)然后...