主料:鱿鱼一条、韭菜少许、胡萝卜少许。辅料:食盐少许、牛奶少许、小麦面粉少许、鸡蛋一个。鱿鱼,胡萝卜,韭菜切碎。拌入面粉,加一个鸡蛋,盐少许,牛奶少许,水少许锅...
鱿鱼1小条,食盐适量,鸡精适量,水130克,调和油适量。先把泡菜和鱿鱼全部切成碎丁。图1就是泡菜和煎面粉。在煎饼粉中慢慢加入水,一边加一边搅拌成稀稀的面糊。把切...
鱿鱼1小条,食盐适量,鸡精适量,水130克,调和油适量。先把泡菜和鱿鱼全部切成碎丁。图1就是泡菜和煎面粉。在煎饼粉中慢慢加入水,一边加一边搅拌成稀稀的面糊。把切...
食材:鱿鱼250克,小葱20克,大葱20克,姜片25克,料酒10克,生抽15克,红椒10克,植物油5克小葱切葱花,姜切片,大葱切段,红椒切小丁,鱿鱼去掉内脏、眼...
用料:鱿鱼腿,洋葱,青椒,小米辣,酱油,豆瓣酱适量备好。 鱿鱼腿洗净控水。下油锅,炸至变色捞出。会出很多水,捞出鱿鱼后,直接掉到锅里的汤汤水。另起锅,倒油,翻炒...
将鱿鱼洗净。划一小刀后除去鱿鱼表面的粘膜。洗净剔去鱿鱼里面的骨头。将鱿鱼表面顺着一个方向切斜刀。再顺着另外一个方向切斜刀。将切好的鱿鱼切成大小一致的小块。鱿鱼整...
食材:鱿鱼爪500克,洋葱半个,红椒适量,黄椒适量,黄豆酱适量,蒜片适量,姜适量,白糖适量,玉米油适量。准备一些蒜片、姜丝,将葱头切丝,黄红柿子椒切丝。鱿鱼爪洗...
将鱿鱼去头扒皮去内脏,清洗干净,洒上点料酒去腥,待用。糯米用温水泡开后沥干水分。其他原料准备好,该洗的洗、该泡的泡。八宝鱿鱼的做法将鸡蛋打散放平底锅里摊成蛋皮。...
准备用料。鱿鱼、蒜、姜末、小葱、酱油、蚝油、红辣椒、白糖。首先要将鱿鱼洗净,从头部掏去内脏。然后将鱿鱼刻花,用水汆烫,只要鱿鱼变卷即好。最后,将辅料拌匀淋在鱿鱼...
食材:鱿鱼干50克、生抽10克、芥末5克、盐2克、辣椒5克、糖2克、辣椒粉3克、葱1克。先把鱿鱼干用水泡15分钟,让它变软。再把中间的刺挑掉。把表面白色的粉搓洗...
鱿鱼洗净,过温水。备料:蒜拍好。备粒:青红椒,香菜分别洗净切好。麻油油暴炒配料:青红椒、香芹、蒜粒。加入鱿鱼翻炒。炒至起鱿鱼自然卷起,立马调入盐生抽出锅。鲜嫩爽...
芦笋洗净切成段,蒜切末。锅中放水加少许盐,烧开后放入芦笋焯水捞出过凉水。鱿鱼处理干净。改刀后焯水捞出。锅中放油,下入姜丝煸香,放入鱿鱼翻炒。放入芦笋同炒,加盐、...
准备材料:鱿鱼100克、洋葱适量、盐适量、面条200克、青菜一颗、辣椒油半勺、鸡精适量、油适量、生抽一勺、老抽半勺、豆瓣适量首先把青菜洗净备用。鱿鱼洗净切好备用...
将鱿鱼的牙齿去净,洗去内脏、软骨。鱿鱼要剥去外面粘乎乎的外皮,一分为二,改刀成三角块。锅里烧好,将鱿鱼焯一下水,焯水时间不宜太长。捞出后,过一下冷水。再放到盆里...
准备用料。鱿鱼、干红辣椒、洋葱、芹菜、油、盐、白糖、蒜、姜、味精、花椒粉、辣椒粉、孜然粉。鱿鱼撕掉黑膜洗净,切段。芹菜洗净切丝,洋葱切丝,姜切丝,蒜切片,干红辣...
鱿鱼一只、红辣椒一个、青辣椒一个、酸萝卜四分之一个、蒜三瓣、生姜少量、生抽一小勺、花椒粉适量、香菜或葱花两根。准备好食材,把它们切好放在一边备用。鱿鱼过水,水开...
准备用料。鱿鱼、盐、生抽、料酒、烧烤粉、油。把鱿鱼洗干净,撕掉表面一层薄膜,用刀划开一段段,底下不切断。用料酒油生抽,蠔油,调成酱汁。用酱汁和烧烤粉,腌制鱿鱼十...
芹菜最好是选用一根根小小的那种,那种芹菜比较香。芹菜摘去老叶,洗净切段备用。鱿鱼筒剖开以后洗净切成5CM左右的长条。炒锅里放油,烧至5成热放入姜丝煸炒一下。然后...
原料:小鱿鱼适量,洋葱1/4个,香菜末50克,葱花50克,薄荷叶切末10克,辣椒2个,蒜头6瓣,白醋1/2杯,糖2大勺,柠檬汁1大勺,鱼露2大勺。鱿鱼洗净,左右...
整只鱿鱼2只(约400克),锡纸1张、洋葱末15克、沙拉酱20克、海鲜酱15克、黑胡椒粉15克、味精3克、卤水1000克、色拉油10克,、葱末10克、将鱿鱼整只...