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鸭翅鸭脖鸭掌怎么做好吃
准备鸭掌4个、鸭头1个、鸭翅4个、鸭脖1根、盐2勺、老抽1汤匙、料酒2汤匙、青蒜2根、1菠菜100g、白菜心150g、生姜1块、干红辣椒3个、大葱2根。鸭翅、鸭...
2024-07-01 -
鸭翅鸭血怎么做好吃
将葱切成片状、蒜切成末、蒜叶切成段状放在一边备用。鸭血用清水清洗干净后，用刀切成块状，然后放到一边备用。锅中倒入适量清水，然后将切好的鸭血放进去，要注意的是冷水...
2024-07-01 -
酸辣鸭爪的做法
鸭翅 10只左右、鸭爪10只左右、陈醋1瓶、大蒜适量、葱头适量、白糖量、米椒适量、泡椒适量、食用盐适量。方法、准备好材料：鸭翅、鸭爪、陈醋、大蒜、葱头、白糖、米...
2024-07-01 -
鸭翅鸭掌家常做法
鸡蛋或鹌鹑蛋洗干净，冷水下锅，煮至水沸腾后再煮五六分钟，然后捞起。 鸭掌鸭翅洗干净，冷水下锅，丢几片姜，焯水。 在煮蛋焯水的时候，我们准备好卤料，干辣椒，香叶，...
2024-07-01 -
鸭翅中怎么做好吃
用料：鸭翅适量，红干椒适量，花椒适量，卤汁料适量，冰糖少许，盐少许，生姜，小葱，啤酒，油。用清水浸泡鸭翅，泡去血水后，沥干表面水分，下油锅炸制。炸的过程当中，鸭...
2024-07-01 -
怎么做鸭翅好吃
先把鸭翅上面的毛拔干净，再洗干净控水备用。再准备好配料，八角，生姜，大蒜籽，辣椒，花椒。都处理好放在一起。用起来方便。锅烧七成热，放一勺花生油，先把红糖煎至融化...
2024-07-01 -
鸭翅根怎么做好吃
首先，一定要选取新鲜的鸭翅根，如果是冷冻的，要提前拿出来解冻。 生姜、香葱取来洗净，然后香葱切成两厘米长度，生姜切成片状。 清洗鸭翅根，要仔细检查鸭毛有没有去干...
2024-07-01 -
怎么做风干鸭脖
准备鸭脖子1斤，葱半根，姜1小块，大料1颗，干辣椒50克，花椒50克，草果1个，小茴香10克，丁香10克，桂皮1段，香叶3片，生抽3汤匙（45ml），老抽2汤匙...
2024-07-01 -
怎么做鸭脖卤菜
鸭脖子洗干净放入盆中，加入料酒、姜片、葱段、盐、生抽、老抽，腌制一小时。冷水下锅，绰水，用大火把水烧开。从锅中捞起鸭脖子放入碗里，用清水冲洗干净。锅内放少许油，...
2024-07-01 -
鸭翅怎么做好吃
食材：鸭翅七个、生姜一块、大蒜五粒、小米辣四个、八角二粒、花椒5克、酱油一小碟、红糖一片。先把鸭翅上面的毛拔干净，再洗干净控水备用。再准备好配料，八角，生姜，大...
2024-07-01 -
鸭脖怎么洗
用流动的清水将鸭脖子冲洗干净，再用少许醋搓洗鸭脖子，去除腥味。 锅烧热，放入3汤匙油，放入干辣椒段、花椒、姜片、大蒜炒香。 加入高汤烧开，高汤的量以能没过鸭脖子...
2024-07-01 -
鸭掌怎么做好吃
食材：鸭掌300克、蒜适量、姜适量、盐适量、酱油适量、红糖适量、料酒适量、花生油适量。 现将鸭掌洗净，用刀切掉指甲装盘备用。 洗锅，装小半锅的水，开火，再放点姜...
2024-07-01 -
鸭翅怎么做好吃又简单
可以做啤酒鸭翅，具体做法如下：材料：鸭翅6只、姜片一小碗、蒜片适量、茶油、盐适量、酱油、辣椒粉适量、啤酒一瓶、葱花少许。买回的鸭翅先用刀收拾干净，翅膀边缘的肥油...
2024-07-01 -
鸭脖怎么做好吃
食材：鸭脖子500克，孜然粉2汤匙，辣椒粉2汤匙，蒜5瓣，八角2个，沙姜2片，香叶3片，桂皮2小块，生姜1块，陈皮3克，红枣2个，料酒1汤匙，酱油1汤匙，盐1茶...
2024-07-01 -
糖醋鸭脖怎么做
食材明细：鸭脖适量，姜适量，花生油适量，香油适量，醋适量，砂糖适量，盐适量。鸭脖洗净沥水放碗内。放入150ML水，姜切片与鸭脖搅拌均匀放高压锅内隔水蒸15分钟。...
2024-07-01 -
冷冻鸭翅根怎么做好吃
食材：鸭翅根500克、柠檬片（蜜制）2片、柠檬汁（蜜制）15毫升、姜1小块、陈皮1小片、花椒1小把、干辣椒3个、八角1个。 姜去皮，拍破。 鸭翅根放入开水锅中焯...
2024-07-01 -
去骨鸭掌怎么做好吃
材料：鸭掌、野山椒、鲜辣椒、葱姜、 盐、糖、醋、味精、料酒、麻油。葱姜切片备用。鸭掌洗净、用盐、料酒、水、葱姜煮透。鸭掌投凉后去骨备用。野山椒切丁、鲜辣椒切片备...
2024-07-01 -
脱骨鸭掌怎么做好吃
食材：鸭掌300克、香菇(鲜)20克、柱侯酱40克，姜15克，大蒜(白皮)8克，大葱20克，江米酒30克，味精5克，盐5克，老抽2克，芡粉10克，花生油60克，...
2024-07-01 -
可乐鸭翅膀怎么做好吃
食材明细：鸭腿适量，可乐适量，八角适量，油适量，盐适量，咸甜口味。 鸭腿四只。 锅里加少许食用油，加入八角煸出香味。 鸭腿入锅。 翻炒五分钟。 加入适量盐，可乐...
2024-07-01 -
鸭翅怎样做好吃
先将鸭翅洗干净，将鸭翅冷水下锅，放入料酒，桂皮烧开焯水。取出冷水冲干净沥水。青辣椒去籽洗干净切成小块备用。锅烧热，放入桂皮，八角，香叶炒一下，使其出香味后，倒入...
2024-07-01