-
腌五香鸡蛋的做法
准备好盐、白酒、花椒、大料、桂皮；鸡蛋洗净晾干；锅内烧水，加入花椒大料和桂皮煮沸；分次加入盐，直到盐不再溶解为止，这样饱和盐水就做好了；将鸡蛋逐一沾满白酒；码入...
2024-06-14 -
腌五香鱼制作方法
食材：青鱼（或鲳鱼）500克、葱结、姜片适量，黄酒3匙，桂皮、茴香少许，酱油小半勺（约50克），白糖3匙半，麻油1匙，生油300克（实耗100克），五香粉半匙。...
2024-06-14 -
五香鹅蛋的腌制方法
原料：新鲜鹅蛋，盐，花椒，茴香（八角），香叶，桂皮。将鹅蛋用清水洗净，晾干，准备腌蛋的坛子也洗净，晾干。将鹅蛋一个个小心的放入坛子里，要注意的是：鹅蛋和坛子内部...
2024-06-14 -
鬼子姜怎么腌好吃
用料：鬼子姜1000g；大盐100g；生抽一瓶；老抽适量；冰糖150g；香叶适量；桂皮适量；花椒适量；大蒜适量；白酒适量。鬼子姜洗净，晾干水分，加入大盐腌制过夜...
2024-06-14 -
五香鸡蛋的做法
先把鸡蛋洗净。放到锅里，加足量水。用大火烧开，转中火煮5分钟。把煮好的鸡蛋取出来。锅里另加水，放入姜片。放入花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐。放入鸡蛋。大火烧开...
2024-06-14 -
五香鸡蛋怎么煮好吃
鸡蛋10个、八角1枚、花椒3克、姜适量、白糖适量、酱油30克、盐5克、料酒15克。先把鸡蛋洗净。放到锅里，加足量水。用大火烧开，转中火煮5分钟。把煮好的鸡蛋取出...
2024-06-14 -
如何制作五香卤鸡蛋
鸡蛋500g、大料10g、酱油20g、葱20g、姜20g。将鸡蛋放入砂锅中，加水没过鸡蛋。放入准备好的大料和酱油。大火煮开转小火。加入姜片、葱段。煮20分钟左右...
2024-06-14 -
五香鸡蛋干的做法
主料：鸡蛋干250g。辅料：香油5ml、姜蒜20g、椒100g、香葱10g、盐3g、生抽10ml、柠檬酱油沙拉汁10ml。做法：（1）准备好所有的食材，洗净备...
2024-06-14 -
自制五香卤鸡蛋的做法
准备食材：鸡蛋500g、大料10g、酱油20g、葱20g、姜20g。将鸡蛋放入砂锅中，加水没过鸡蛋；放入准备好的大料和酱油。大火煮开转小火；加入姜片、葱段，煮2...
2024-06-14 -
五香鸡蛋香肠怎么做
主料:鸡蛋3个、香肠2根。辅料:五香粉适量、面粉少许、配料色拉油50克、料酒少许、精盐2克。做法步骤：（1）将鸡蛋打入碗内搅拌均匀，加入少许面粉、精盐、料酒、五...
2024-06-14 -
腌鸡蛋的配方
腌鸡蛋的配方为：高度白酒、食盐1. 生鸡蛋清水洗净擦干2. 选用高度白酒3. 鸡蛋放白酒里泡一下4. 我没有粗盐了，这次用的这种盐5. 浸泡过白酒的鸡蛋，均匀滚...
2024-06-14 -
腌五香牛肉怎么腌
把牛肉在清水浸上六个小时左右，这中间要换两次水。把牛肉切成大块放进锅里，注入冷水，加入适量的白酒。煮沸，片掉浮沫。把牛肉放进冷水里浸泡一个小时，沥干。准备好香叶...
2024-06-14 -
腌鸡蛋的正确方法全过程
准备食材：母鸡蛋10斤，精盐900克，花椒一小把，桂皮两块，香叶两片，白酒一杯。将准备好的母鸡蛋，放入清水中用钢丝球将其外表擦洗干净，放在通风处备用。炒锅中加花...
2024-06-14 -
卤煮鸡蛋的正确方法
鸡蛋12颗，洗净备用。电饭锅中加入水，少许盐，放入鸡蛋。盖上盖子，按煮饭键。准备配料。10分钟后，开盖，用勺子敲碎蛋壳。加入老卤水。加入配料中的香料。加入卤水汁...
2024-06-14 -
腌大块五香牛肉的正确方法
将买来的新鲜牛肉，洗干净，用冷水泡2小时以上，然后，将血水倒掉，切成约6×6厘米的大方块。将买来的料包打开，撒在牛肉上，然后搅拌均匀，放置2小时以上。然后再撒盐...
2024-06-14 -
腌鸡蛋最简单做法
鸡蛋用水清洗干净，然后放在阴凉处晾干，为了晾干快一点，记得清洗之后，用干毛巾擦干。然后把晾干的鸡蛋，放入白酒中泡一下，大概每个鸡蛋25秒左右，如果闲麻烦或者白酒...
2024-06-14 -
腌制鸡蛋的方法
面糊腌制法。取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸡蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。食盐与面糊融和在一起，...
2024-06-14 -
五香萝卜干腌制方法
首先将买来的萝卜清洗干净，去掉须子，然后将萝卜切成一指宽的长条，备用。锅中放入热水，将切好的萝卜条放入水中焯一下，然后捞出，把水分沥干，然后进行晾晒，大概七成干...
2024-06-14 -
怎么腌咸鸡蛋
原料：鸡蛋、醋、盐。准备好洗净晾干水分的鸡蛋，盐，醋，两个碗。盐，醋各倒半碗。鸡蛋先在醋里滚一遍，软化外壳。再在盐里滚一遍。裹上保鲜膜，让盐分充分进入鸡蛋。全部...
2024-06-14 -
五天出油腌鸡蛋做法
把鸡蛋冲洗干净，放入可以密封的罐子里，倒入米醋。米醋一定要没过鸡蛋，盖上盖子，密封好。侵泡24小时后打开盖子，鸡蛋壳完全泡软。用清水把泡软的蛋壳冲掉蛋壳没有了，...
2024-06-14