腌五香鸡蛋的做法（不妨动手做一下）

准备好盐、白酒、花椒、大料、桂皮；鸡蛋洗净晾干；，下面我们就来说一说关于腌五香鸡蛋的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

腌五香鸡蛋的做法

准备好盐、白酒、花椒、大料、桂皮；鸡蛋洗净晾干；

锅内烧水，加入花椒大料和桂皮煮沸；

分次加入盐，直到盐不再溶解为止，这样饱和盐水就做好了；

将鸡蛋逐一沾满白酒；码入容器中；倒入晾凉的盐水，没过鸡蛋；

盖紧盖子放入阴凉处，一个月以后就可以了。