冬瓜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量。去皮洗净,切成片,注意,厚度最好均匀一些。锅中放适量油,油热,放入蒜片爆香。放入切好的冬瓜片儿,再加适量盐和鸡精...
小冬瓜1个1斤多点,干海米1把,洋葱1块,姜1块,大蒜半头。把干海米泡一下。洗净控干。冬瓜去皮去瓤。切成长条。焯水,感觉透明捞出。过凉。平底锅加热加点油炒香洋葱...
材料:冬瓜150g、虾米20g、味精5g、饮用水50g、橄榄油5g、姜5g、大葱5g、精盐5g。冬瓜去皮后切成薄片,小虾米用热水泡软炒锅内倒油,烧至7成热时放入...
原料:冬瓜皮300克,红椒30克,花椒5克,姜2克;调料:盐、白糖、味精适量。冬瓜皮切丝,红椒切丝,姜切丝。锅中放油,二成热,下花椒慢煸香;捞出花椒粒,再放入姜...
材料:冬瓜400g,大蒜15g。将大蒜去皮切碎备用;将冬瓜去皮洗净切成片备用;在锅中加入适量油;加入切好的大蒜爆香;将冬瓜片倒入锅中,快速翻炒一会,直到冬瓜八成...
主料:小冬瓜1个。 辅料:香菜适量、葱花适量、蒜片适量、油适量、蚝油适量、五香粉适量。 小冬瓜1个,1斤多。 洗净去皮去瓤,切片。 准备葱花蒜片。 平底锅加热加...
原料:冬瓜皮300克,红椒30克,花椒5克,姜2克,盐、白糖、味精各适量。 先将冬瓜皮用刷子刷去皮上的白霜,用刀切下冬瓜皮(要切厚点带点冬瓜肉),再把皮切成丝。...
准备食材,生抽20克,香菜20克,冬瓜200克,花生油20克,盐10克,鸡精10克,水淀粉20克。冬瓜切块,香菜切段。锅中倒油,放入冬瓜翻炒,加入鸡精,盐,生抽...
食材:冬瓜150.0g、虾米20.0g、味精5.0g、饮用水50.0g、橄榄油5.0g、姜5.0g、大葱5.0g、精盐5.0g。 冬瓜去皮后切成薄片,小虾米用热...
主料:冬瓜400克 红椒1个、食油40毫升、精盐5克、葱1段、花椒5粒、生抽10毫升。冬瓜去皮洗净,然后把冬瓜切薄片,不要太薄了,否则容易炒烂。红椒一个,把红椒...
素炒豇豆角(1)豇豆300g,二条椒1根,生姜少量,大蒜3瓣,大葱少量,食盐适量,生抽适量,鸡精少量,味精少量,植物油适量。(2)豇豆去头、去尾,用清水洗2-3...
素炒香芹篇主料:1人份 扇贝适量辅料:欧芹1把 香辣酱1勺 姜5克 葱5克 蒜5克 白糖1勺 白酒适量 食盐3克做法:步骤1:香芹去叶洗净后切成小指长短的段儿。...
原料:鲜蘑菇150克、鲜香菇50克、色拉油50克、酱油20克、黄酒15克、白砂糖15克、淀粉(豌豆)8克、香油5克。 做法:将鲜蘑菇、水发香菇洗净,去蒂,分别切...
用料:大青椒4个,橄榄油适量,盐适量,生抽适量。做法:步骤一:大青椒洗净去籽,掰成小块;步骤二:热锅放橄榄油,倒入青椒翻炒;步骤三:炒至青椒熟时,加入适量盐,翻...
做法一:用料:大白菜、香菇。大白菜洗干净控水,切段;热锅烧油放入白菜杆先炒至无白芯,加入香菇炒至变软,再放入白菜叶和蒜子炒出香味,根据自家口味放入适量的盐继续翻...
用料:笋干半斤、红椒、青椒、蒜、蚝油、盐、鸡精、食用油各适量。 将笋干泡24小时后切成丝,然后再用冷水泡几个小时。如果想快也可以用高压锅压半小时,切成丝后还是要...
土豆丝。用料:土豆2个、蒜苗适量、油适量、盐适量、花椒粒少许、蒜适量、生抽适量、醋适量、糖适量。做法:(1)准备食材。土豆去皮洗净,蒜苗摘洗干净,在淡盐水中浸泡...
做法一用料:冬瓜500克、大虾10只、洋葱1小块、姜2片、小葱1根、植物油2汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉少许、盐1茶匙、白糖少许。将虾须剪掉,加上料酒、...
蟹味菇200克, 莲藕100克 ,胡萝卜50克,油1汤匙, 盐4克 ,白糖1克 ,葱适量。把蟹味菇去蒂洗净,把洗净的莲藕、胡萝卜切片,锅烧开水,放入莲藕、胡萝卜...
软炸冬瓜原料:冬瓜400克,鸡蛋2个,面粉200克,韭菜50克,生姜8克,盐少许。做法:将韭菜择洗干净,切碎,姜切碎,剁茸、面粉放入碗内、磕入鸡蛋,另加少许清水...