准备材料:莲藕500克、面粉300克、大葱、生姜、油、盐、酱油、五香粉各适量莲藕洗净,去皮后切成条。 焯水后备用。大葱,生姜切末。加入五香粉,盐,酱油。再加入面...
莲菜洗净切成条,注意顺着孔切。放少许食盐,杀一下水分。面粉里加入鸡精,盐,倒入水搅成糊状,放入莲菜条,裹均匀。每个都尽量拌均匀,面粉不要太少了,否则炸出来颜色不...
食材:莲菜适量、面粉适量、淀粉适量、食用油5-8斤、食盐适量、佐料适量。 取适量的莲菜把莲菜煮熟后进行盛出凉一凉,放入食盐进行腌制十分钟,左右。 准备面粉和淀粉...
食材:红薯1个、油适量。准备一个大的红心的红薯,红心的红薯炸出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水份;将红薯切成小指粗细的条,也可以把红薯切成小丁或小片,可根据自己的喜...
做法一:(1)将茄子清洗削皮,切割成1.5公分厚为的丁,用食盐、鸡精、葱、生姜水、米酒、芝麻油翻拌进味。(2)将生鸡蛋磕入碗中,搅散,加小麦面粉25克,淀粉和面...
莲菜适量,面粉适量,食用盐适量,调味料适量,鸡精适量,孜然粉适量,辣椒粉适量。先将莲菜去皮后,用清水洗干净,顺着莲菜孔切成小长条段。切好后放入碗中,并且加上少许...
食材:羊肉500克、面粉(淀粉亦可)30克、花生油半锅、食盐适量、料酒适量、鸡蛋(蛋清)两个、辣椒面适量。 羊肉切成细长条,加少许盐、料酒腌制。 把油倒进锅里提...
第一步红薯薯条洗净,切条备用。油热后,入锅煎至金黄色。你可以直接从锅里吃。 你可以把它浸在番茄酱或糖里。第一步红薯切成两厘米左右的厚度,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的红...
食材:猪肉200克、花生油500克、腌制料100克、鸡蛋1个、淀粉10克、面粉10克。猪肉切成细条,用料酒、生抽、葱姜蒜等腌制料,腌制20分钟左右入味。在碗里打...
食材用料:鸡胸肉300g、白胡椒面适量、黑胡椒碎适量、小米椒1个、香菜适量、油适量、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐适量、生菜(垫底)适量。鸡胸肉清洗干净切成...
准备主料:红薯2个;准备辅料:油适量、玉米淀粉适量、炼乳适量。地瓜切条粗细按个人喜好。锅中放水,将切成条的红薯放入锅中煮8成熟。然后沥干水分。锅里加油没过一次炸...
首先将红薯清洗干净,去皮后切成大小差不多的长条。然后在锅中加油,等它烧到七成热的时候再将红薯条放到里面炸。炸的时间不能太长也不能太短,大概2分钟左右等看到表面金...
食材:红薯1个,油适量。准备一个大的红心的红薯,红心的红薯炸出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水份。将红薯切成小指粗细的条,也可以把红薯切成小丁或小片。锅内放入油,可...
准备材料:土豆200g,油300g,盐15g,淀粉100g。土豆洗净切条,撒上盐、淀粉,搅拌均匀。锅中倒油,下入土豆条炸制。火不要太大,使用小火慢慢炸,直到土豆...
主料:土豆(黄皮)500克,调料:植物油30克,盐5克。土豆去皮洗净。用切花刀的工具切成花式土豆条。切好的土豆条放入清水中洗一下。锅里放适量水烧开,加入适量盐。...
挑选好土豆,最好选用略长的椭圆的土豆,这样子切出来的土豆条比较长,吃着也过瘾些,洗干净然后把土豆削皮接下来就是把土豆切成条。把小盆里放入清水,加入一小勺食盐,轻...
准备材料:土豆、盐、油、水、番茄酱、淀粉。先把土豆洗好去皮切条,之后放盐水中,浸泡十分钟左右取出。取出后放开水煮三分钟左右取出。取出后放冷水冲洗。冲洗完取出放盘...
炸里脊肉条的做法:需要把猪里脊肉切成1cm厚的条,用盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍30分钟。然后再将蛋液、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊。然后再把里脊肉挂...
准备材料:红薯370克、油1汤匙、空气炸锅1台。红薯洗净,去皮,切成约7毫米宽厚的长条。清洗两遍,再浸泡于冷水中30分钟以上。倒掉水,用棉布或纸巾充分擦干水分。...
姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪段。土豆去皮洗净,切成筷子粗细的条,加入淀粉拌匀。油温烧至7成热,放入土豆条炸至酥脆,捞出沥干。倒入适量油,爆香姜,蒜末、花...