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万荣脆皮油糕做法
面粉、糯米粉、称好加入泡打粉，小苏打拌匀备用。用温水把面粉搅拌成絮状。在和成光滑的面团，静置10分钟左右。饧好的面揪一块团圆、按扁。放入豆沙馅，豆沙馅可以是自己...
2024-07-04 -
油糕怎么做呢
将200克黄米面放入盆内，倒入110克的水，拌匀成湿块状，用手抓一把成团，而且又可以松散开，像沙子状。上笼蒸半小时至熟，取出倒入盆内，手蘸凉水趁热轧匀，不要过多...
2024-07-04 -
糖油糕的做法窍门
准备用料。黄米面110克、红糖20克、橄榄油一大勺、温水适量。黄米面用温水和成稍软一点的面团，红糖用少许的温水花开。不粘锅中放入一大勺橄榄油。面团分成5个小面饼...
2024-07-04 -
炸油糕的简单做法
主料：面粉适量、开水适量、花生油适量、菜籽油适量、黑芝麻粉适量、白糖适量。取适量面粉备用。锅中入水煮沸，加入面粉搅拌，加入适量花生油，晾凉后揉成团醒至一小时。所...
2024-07-04 -
炸油糕的做法家常做法窍门
1. 将糯米粉和面粉按照1：1的比例拌匀后，慢慢加入滚烫的开水，进行和面。2. 将面和好后，盖上保鲜膜，放进冰箱中冷藏一晚。3. 取出一小块面团，揉圆按扁后，放...
2024-07-04 -
油糕的家常做法
准备小麦面粉250克，准备冷水300克，备好的冷水放在锅里，大火烧至水的周边微微烧开，倒入备好的面粉。用擀面杖朝一个方向搅拌，使面粉与水完全融合，形成无干粉无多...
2024-07-04 -
油糕的做法和配方
食材;江米粉1斤水、1斤豆沙馅、1斤糖、3两食用碱、0.2克糖、桂花一勺。首先要和面，记住比例：江米粉跟温水要1:1兑，如1斤粉兑1斤水。全发面需要等1天左右，...
2024-07-04 -
绿豆油糕的做法和配方
准备去壳的绿豆50克，吉士丁片2片，白糖适量。绿豆是买去壳的，把绿豆泡一个晚上。然后捞起来，放到锅里加2碗水进去再加适量的白糖，盖上盖子小火煲15分钟左右。捞一...
2024-07-04 -
烫面油糕的做法和配方
食材：白面粉200克、花生油适量、白糖适量。把面粉放入盆里，加沸水搅拌并和成面团，揉匀揉透盖上浸湿的笼布，饧10分钟。把饧好的面团，放案板上搓成一个圆柱体的长条...
2024-07-04 -
油糕烫面和面技巧
和面。面粉和黍子面1:1混合，用开水浇烫，用筷子搅拌，直到没有生面粉，都抱成小团团，然后趁热和成面团，面团不要硬。双手可以沾点油，面不粘手，还可以使面团光滑。醒...
2024-07-04 -
炸油糕的做法
取个空碗，往碗里面加入几勺白糖和红糖，然后往里面加入2勺面粉搅拌均匀。这里加面粉的目的是炸油糕的时候，油糕里的糖汁不容易流出来。白糖和红糖的量要根据自己喜欢的甜...
2024-07-04 -
陕西油糕最正宗做法
食材：面粉100克、白糖10克、芝麻5克、小苏打2克。一口干净炒锅，不放油，不放水，放一小勺面粉，用小火炒熟即可，把面粉拌进白糖里，加点黑芝麻，这样油糕馅就好了...
2024-07-04 -
千层油糕的家常做法
用料：中筋面粉500g、泡软的红提干（蜜饯、葡萄干、蓝莓干和猪板油丁等）适量、酵母10g、无铝泡打粉10g、熟猪油75g、白砂糖160g、红绿丝（蜜饯买回来切丝...
2024-07-04 -
油糕的做法和配方窍门
材料：面粉350克、玉米油500克、白糖100克、黑白芝麻50克、核桃仁50克、猪油50克。做法： 锅内放入猪油倒入温水，烧开。倒入面粉，使劲搅拌均匀。倒出热面...
2024-07-04 -
临夏糖油糕的做法和配方
配方。面粉250g、油适量、白糖适量。准备好面粉和白糖。用沸水烫面，边浇边搅拌，并将烫好的面揉成面团。面团搓长，并切成小剂子，取其中一个拍平，捏个小窝包入白糖。...
2024-07-04 -
回族油糕做法和配方
原料：面粉1kg、熟猪板油250g、白糖350g、黄桂10g、花生油280g（实耗）、玫瑰30g、桃仁40g、熟面（蒸熟）10g。锅内加入800克水，烧开后加入...
2024-07-04 -
黄米面油糕的做法
食材：黄米面300g，红糖50g，温水150g。 碗中加入黄米面。 分多次加入温水搅拌均匀。 黄米面揉成抓起成形，松开又成粉的状态。 将黄米面均匀铺在笼屉中。...
2024-07-04 -
大米油糕的做法和配方
大米油糕的配方：黄米面600克,赤小豆120克,枣（干）60克,赤砂糖120克,花生油80克。制作步骤：将黄米面放入盆内，倒入水，拌匀成湿块状，上笼蒸半小时至熟...
2024-07-04 -
江苏油糕的做法和配方
食材：上白面粉650克、酵种500克、生猪板油300克、白砂糖800克、甜红瓜丝35克 食碱5克 熟猪油150克。将猪板油去膜，切成8毫米见方的丁，用白砂糖(1...
2024-07-04 -
怎么做油糕用软大米面
食材：黄米面（糯米面也可以的）适量、沸水一碗、食用油、红豆、红枣。红豆枣泥馅儿：先把红豆提前一晚泡软，然后倒入适量水开始煮，煮的软软的捣碎加入蒸红枣，做成一碗红...
2024-07-04