食材：黄米面300g，红糖50g，温水150g 碗中加入黄米面 ，今天小编就来说说关于黄米面油糕的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
黄米面油糕的做法
食材：黄米面300g，红糖50g，温水150g。
碗中加入黄米面。
分多次加入温水搅拌均匀。
黄米面揉成抓起成形，松开又成粉的状态。
将黄米面均匀铺在笼屉中。
盖上盖子蒸制30分钟，直到黄米面完全熟透。
将蒸好的黄米面立即出锅。
若黄米面过黏，可用少许黄米面粉揉面。
切成均等份。
揉成面饼。
正反面均匀涂抹油。
七成油温，放入黄米糕。
炸至两面金黄，捞出控油。
碗中加入红糖和水，调制成浓稠红糖浆，作为黄米炸油糕蘸料。
一份美味的黄米油糕制作完成。
