青菜清水洗净,控水备用。蘑菇100g洗净挤压出水分。蘑菇切片备用。青椒、姜片切丝;小葱切断,分为葱白葱丝;蒜切碎;备用。热锅冷油,油温八成热,加入葱白、姜丝、蒜...
用料:蘑菇半斤、油菜四个、姜适量、绿辣椒一个、蒜四五瓣、油适量、盐适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量。所有菜洗干净控干。然后锅里倒入油,油热了倒入辣椒和姜翻炒片...
食材:油菜3棵、蘑菇5朵、葱姜蒜5克。油菜掰开洗净,蘑菇切三角块,去根,泡一会洗干净。 大火热锅,放葱姜蒜爆香。油不要多放,一点就够。 先下蘑菇,蘑菇没有油菜熟...
主料:蘑菇(鲜蘑)100克、油菜心250克。 调料:植物油40克、白砂糖10克、盐2克、味精1克、香油5克。 将鲜蘑菇削去柄,洗净,大的对开。 将油菜心去根,洗...
原料:油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐。 将鲜蘑菇洗净,蘑菇柄去不去两可,大的切三、四瓣,小的对开。 将油菜去根洗净,切段。 起油锅,油热后,爆香蒜片,下...
食材:油菜3棵,蘑菇200克,葱适量,酱油适量,食盐适量,植物油适量。选材一定要新鲜的,蘑菇不能干瘪的、油菜不能有创伤的。正所谓炒菜七分看选材,三分看手艺。先把...
用料:油菜、蘑菇、花生油、蒜、盐、糖、水淀粉。 锅中加水烧开放入适量的盐。 水开后放入蘑菇抄水。 油菜洗净蒜切粒抄好水的蘑菇捞出备用。 锅中加入花生油。 放入蒜...
主料:粒粒面30g。 辅料:食盐适量、酱油适量、调和油适量、蘑菇适量、油菜适量。 油菜切末,蘑菇切丁。 锅中放油爆锅,倒入油菜蘑菇煸炒,放入适量的水。 倒入粒粒...
蘑菇浸泡10分钟清洗一下;豆腐切成小块;锅里倒入适量水,水开后下入蘑菇;下入豆腐煮至再次沸腾;放入小油菜,调入少许鸡精增加鲜味;调入适量精盐;最后滴入几滴香没即...
用料:油菜、蘑菇(平菇)、鸡腿肉、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、甜面酱适量。鸡腿肉切块,油菜切段,平菇撕开, 葱姜切丝。热锅,加油,油热后,放入鸡腿肉,翻炒,...
食材:香菇、油菜、盐适量。 油菜洗净,沥干水分,香菇切小块。 炒锅烧热,放油少许,中火烧热,放入油菜与盐,快炒均匀后,盛盘。 另起炒锅,烧热放油,以中火先将香菇...
油菜洗净沥干水分,香菇摘洗干净。 将香菇撕成小块。 锅内油烧热,放入油菜急火快炒。 油菜炒蔫后加点盐盛出备用。 将油菜摆在盘中,做点造型。 锅内重新放油烧热,放...
主料:香菇6朵、油菜2颗。 辅料:蚝油半勺、生抽半勺、盐适量、葱少许、蒜少许、玉米淀粉少许、油适量、水少许、花椒粉少许。 备好食材,香菇、油菜洗净,油菜掰开。...
食材:油菜200克、鲜香菇200克、肉300克、胡萝卜150克、西班牙橄榄油1勺、葱末、蒜末、八角、盐、胡椒粉适量。热锅,倒入1勺橄榄油,加八角爆香。加入肉片、...
准备食材。就只要菜心,香肠就行了。油菜洗净切成段,香肠切成小圆片。热锅放油,用葱花炝锅,然后放入香肠,中火煎1分钟左右,再放入油菜,大蒜。放入鸡精,酱油,耗油,...
油菜适量、葱,姜适量、盐,味素,五香粉适量、食用油适量、生抽,料酒适量、水淀粉适量。方法/步骤:油菜掰成单叶洗净,锅中烧开水焯一下。放入凉水中过凉,挤出水分备用...
用料:小油菜5-6棵、干红辣椒2-3个、蒜2瓣。蒜瓣切丁备用,小油菜洗干净沥干水。炒锅烧干倒入少量油,八成热时加入蒜末干红辣椒翻炒,颜色稍变,倒入小油菜,大火迅...
准备用料。香菇、油菜、蚝油、十三香、鸡精。香菇洗净,去蒂,香菇切片儿。锅中放水烧开,放入香菇焯烫。将香菇捞出,在凉水中过一下,控干水份备用。油菜洗净,撕成小块儿...
主料:鲜蘑150克、油菜150克。 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、姜两片切丝、蒜两瓣、胡萝卜一块、里脊肉适量、海鲜酱油适量。 准备好食材。姜切丝,肉切片,蒜切...
主料:油菜250克,辅料:腊肠 50克。调料:猪油(炼制)20克,大葱2克,姜2克 ,料酒6克,盐4克,味精3克,植物油30克。将葱、姜洗净切成末待用;将油菜(...