原料:油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐 ,我来为大家科普一下关于蘑菇油菜的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![蘑菇油菜的做法(怎么做蘑菇油菜)](http://img.studyofnet.com/upimg/827191802.jpg)
蘑菇油菜的做法
原料:油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐。
将鲜蘑菇洗净,蘑菇柄去不去两可,大的切三、四瓣,小的对开。
将油菜去根洗净,切段。
起油锅,油热后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒。
肉片变色后淋入料酒、酱油,下入嫩蘑菇大火翻炒。
蘑菇变软后,先下油菜梗、再下油菜叶,继续大火翻炒。
待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅。
原料:油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐 ,我来为大家科普一下关于蘑菇油菜的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
蘑菇油菜的做法
原料:油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐。
将鲜蘑菇洗净,蘑菇柄去不去两可,大的切三、四瓣,小的对开。
将油菜去根洗净,切段。
起油锅,油热后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒。
肉片变色后淋入料酒、酱油,下入嫩蘑菇大火翻炒。
蘑菇变软后,先下油菜梗、再下油菜叶,继续大火翻炒。
待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅。