用料:油菜、蘑菇(平菇)、鸡腿肉、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、甜面酱适量,下面我们就来聊聊关于蘑菇油菜炖鸡如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!

蘑菇油菜炖鸡如何做(蘑菇油菜炖鸡做法介绍)

蘑菇油菜炖鸡如何做

用料:油菜、蘑菇(平菇)、鸡腿肉、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、甜面酱适量。

鸡腿肉切块,油菜切段,平菇撕开, 葱姜切丝。

热锅,加油,油热后,放入鸡腿肉,翻炒,放入甜面酱,倒入少许开水,翻炒。

加入葱姜;加水,炖煮,靠一会。

鸡肉入味后,加入蘑菇炖煮。

蘑菇完全入味后,加入油菜。

2分钟后,关火出锅。