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越南沙拉制作方法
用料：沙拉菜、白萝卜小半根、胡萝卜半根、紫洋葱半个、薄荷叶若干、香菜叶若干、螃蟹肉（虾、鸡胸肉等）适量、炸花生米适量、油炸大蒜脆片两瓣、沙拉汁（酸甜）、糖浆、柠...
2024-06-30 -
正宗越南河粉制作方法
越南河粉两个重要部分：一是汤头，二是粉和蘸汁。 汤头原料：牛骨，调料包（草果，八角，姜，桂皮，洋葱）。 汤头做法：将牛骨控水洗净血水，与调料包一起小火炖2小时左...
2024-06-30 -
匡威越南鉴别方法
大家看这张越南制造的标，虽然我们前面所说的鉴别要点2和3都不适用了，但没关系，后面的鉴别要点同样能帮你轻易地分辨出真假 E的中间一横是凹下去的，NP左边也没有对...
2024-06-30 -
正宗越南酸菜腌制方法
食材：苦芥菜2500克、粗盐适量、高度白酒25克、糯米粉1000克、水4000克。 新鲜的苦芥菜切掉根部，清洗干净。 放到阳光下晾晒到叶子变蔫。 放入粗盐揉搓芥...
2024-06-30 -
越南小卷粉的制作方法
虾仁加少量盐、胡椒粉、姜末，腌制半小时左右。粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克和盐少量混合。加入1.2倍左右的水搅拌成无颗粒的米浆，静置20分钟。取一平...
2024-06-30 -
越南大青芒果怎么算熟
闻味道，闻一闻果蒂周围有没有香味，如果有浓烈的果香，则说明青芒熟了；没有味道的青芒，可以放2-3天。捏芒果，轻轻捏一下芒果表面，熟芒果捏起来比较软。看果蒂，熟青...
2024-06-30 -
越南鱼露的使用方法
鱼露除广用于潮菜、闽菜外，随着闽人和潮人的海外流动，逐渐也成东南亚料理的常用调味料。现在泰国和越南的料理，范围包括海鲜、沙律以及其他菜肴的烹煮也常用之。此外，鱼...
2024-06-30 -
沙拉的制作方法
材料：沙拉酱，生菜，香蕉、火龙果等。1.准备一个切沙拉容器，将生菜、香蕉、火龙果等放入容器中。2.扣上盖子，翻过来用刀子顺着容器上的缝隙切。3.切好后将蔬菜水果...
2024-06-30 -
蔬菜沙拉制作方法
主料：圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克。辅料：青椒30克。调料：色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克。把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、...
2024-06-30 -
蔬菜沙拉的制作方法
需要先准备好的食材有黄瓜、火腿、胡萝卜、玉米粒、豌豆。然后再在锅中加水放入胡萝卜豌豆和玉米粒焯水，煮熟捞出备用之后。再将黄瓜切丁，火腿切片放进准备好的碗中，放入...
2024-06-30 -
沙拉制作方法大全
苹果酸奶沙拉（1）用料：苹果1个，酸奶50ML，芹菜50克，核桃仁20克，葡萄干适量。（2）做法：将芹菜洗净，用沸水烫一下，切成小段；将苹果洗净，切成小丁(最好...
2024-06-30 -
沙拉的家庭制作方法
把前四种调料拌匀，把蛋黄，盐，白砂糖，柠檬汁混在一起搅拌均匀，当然也可以用电动搅拌机来拌匀。在这个配方中只需要用到蛋黄，不需要用整个鸡蛋。你可以用鸡蛋分离器取出...
2024-06-30 -
水果沙拉制作步骤
准备香蕉1个苹果1个火龙果1个紫番茄200克椰粉2汤匙花生50克。材料备好。花生放入炒锅里炒香。去衣后装入保鲜袋中，用擀面杖压成碎粒。花生装入碗中，加入适量清水...
2024-06-30 -
蔬果鸡蛋沙拉制作方法
材料：煮熟鸡蛋，将熟鸡蛋剥壳切片，小番茄洗净切块。 西葫芦和青瓜切小块。 西葫芦放入烧开的沸水中焯水，时间1-2分钟，不要太久，焯水后捞出沥干水分。 将西葫芦和...
2024-06-30 -
山药鸡蛋沙拉制作方法
原料：山药一根、鸡蛋2个、酸黄瓜适量、沙拉酱适量、葡萄干适量、盐适量、糖适量。山药洗净，切段，水煮。山药段煮熟捞出备用。剥皮准备压成山药泥。山药比土豆松软，容易...
2024-06-30 -
热沙拉的制作方法
把土豆去皮洗干净，切成小块，玉米削下来，黄瓜切成小块，西红柿也要切成小块，洗干净空下水。在锅里加少量水加热，放入土豆，快熟时放入玉米，黄瓜和西红柿，加入适量白糖...
2024-06-30 -
蔬菜沙拉制作方法介绍
材料：菠菜1000克，大葱、大蒜各50克，鲜薄荷叶4片，酸牛奶100克 ，柠檬汁10克，黑胡椒粉、精盐各适量。做法：菠菜洗净后入沸水中烫熟，捞出挤干水分，切成碎...
2024-06-30 -
土豆玉米沙拉制作方法
首先需要将土豆削皮之后再清洗干净，隔水再继续蒸熟。同时把玉米也要隔水蒸熟。然后再需要准备一些平时喜欢吃的各种水果，如：香蕉、小番茄等。最后再将玉米剥粒，土豆切丁...
2024-06-30 -
蛋黄沙拉羹制作方法
我们打入两个鸡蛋，只保留蛋黄。然后加入鸡蛋壳4个半壳的温开水。我们再用搅拌器搅散。然后我们用滤网过筛一下。然后用汤勺弄掉浮末。最后用盘子盖住碗，冷水上锅蒸8分钟...
2024-06-30 -
芦笋沙拉制作方法
原料：芦笋200克，鸡蛋100克，鲜虾25克，淡奶油、1/2杯，柠檬汁1大勺，盐和胡椒适量，白葡萄酒1大勺，龙蒿叶1大勺。芦笋去除老根，头部切得长一些，摆盘好看...
2024-06-30