材料:金针菇200克。黄瓜35克、竹笋35克。盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。步骤:将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分...
凉拌金针菇,将金针菇洗净后焯水,烫熟,加入盐、鲜酱油、蚝油、香油、醋、蒜泥、黄瓜丝、香葱香菜末拌均匀,就是一道美味的凉菜。白灼金针菇,不喜欢吃凉的又怕麻烦的,就...
主料:金针菇200克、黄瓜35克、竹笋35克、盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。步骤:将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分...
金针菇怎样养:⑴基质选择:可选用锯木屑、米糠或麸皮按照8:2的比例加水充分搅拌均匀作为培养基, PH值最好调节到6左右。锯木屑最好选择阔叶树木的木屑,不要选择松...
金针菇掰成小朵,青辣椒切丝备用。胡萝卜切丝,葱切成片,蒜切片。鸡蛋打入碗中打散备用,香葱切成粒放鸡蛋里,放胡椒粉搅拌均匀备用。锅中烧水开后放盐,放金针菇焯水几秒...
原料:金针菇,胡萝卜,香芹,盐,生抽,玉米油。金针菇去掉根部洗净,切段,胡萝卜去皮切丝,干辣椒切段青椒切丝蒜切末。热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。加入胡萝卜丝...
食材:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜、老酒。 金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝。 然...
金针菇剪去根部,洗净,浸泡片刻入开水锅中烫熟备用。焯熟的金针菇充分沥干水分。将蒜蒜切末,小红椒切细圈,放入碗中。碗里放入盐、海鲜酱油、蚝油、麻油、香油,加入适量...
先将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆...
准备材料:金针菇200克、植物油半汤匙、香葱4根、小米椒3个、盐半茶匙、细砂糖半茶匙、生抽2茶匙。金针菇剪去根部,用淡盐水浸泡。金针菇放入锅里焯熟,捞出过凉白开...
金针菇剪去根部洗净备用,锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右。豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水,大火烧开后放入金针菇。煮开后加入肥牛片,...
材料:金针菇适量,蒜末适量,酱油适量,耗油适量,盐适量,香油适量,青红椒适量。准备适量金针菇,去掉老根。撕成小朵,洗干净。摆盘备用。锅中油热,放入蒜末。炒香。加...
金针菇培根卷:用料:培根5片、金针菇一捆、蚝油少许、生抽少许、糖少许、胡椒粉少许、牙签10根。金针菇洗净去头,培根对半切成两段。用培根把金针菇卷起,用牙签固定。...
主料:辣椒适量、金针菇适量。 辅料:蒜蓉辣酱适量、孜然适量。 辣椒洗净切开,金针菇洗净。 金针菇塞到辣椒里。 锅中刷油倒入辣椒金针菇。 煎制两面金黄色即可。 刷...
食材:生抽10克,盐10克,蚝油10克,糖10克,香油5克,蒜5瓣,香菜10克,小米椒10克,金针菇200克。金针菇切根洗净,将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗,...
材料:牛肉一块,金针菇,淀粉,油,盐,酱油,鸡精。牛肉切薄片,金针菇洗净。牛肉加入淀粉、盐、酱油、鸡精混匀,太干了就加少许水。油锅烧热,加蒜瓣炒10秒。如果用蒜...
首先金针菇切去根,黄瓜、红尖椒、木耳切丝。香菜切段,蒜切末。金针菇与红椒、木耳沸水焯水,捞出冷水过凉。捞出后带水与黄瓜、香菜一起拌匀。加入调料蒜末、白醋、味达美...
材料:金针菇、胡萝卜,蒜瓣3-4个、麻油10ml、盐3g、糖2g、酱油5ml。 蒜瓣压成泥,胡萝卜洗净切细丝,金针菇洗净与胡萝卜一块入水焯烫至熟。 捞出,放入冰...
原料:新鲜金针蘑500克;花椒油10克;辣椒酱10克;糖5克;精盐少许;味精5克。 步骤:将金针蘑去根洗净,在沸水中烫一下,放在盆内摊开晾凉,待冷却后挤去水分,...
原料:新鲜金针菇,香菜、生抽、麻油、鸡精。将金针菇洗净,切去尾部老的部分,如果有连在一起的,撕开。锅烧开水,放入金针菇,稍煮一下就捞起,冷却。将香菜洗净,用白开...