首先金针菇切去根,黄瓜、红尖椒、木耳切丝香菜切段,蒜切末金针菇与红椒、木耳沸水焯水,捞出冷水过凉,今天小编就来聊一聊关于金针菇凉拌怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

金针菇凉拌怎么做(凉拌金针菇的做法)

金针菇凉拌怎么做

首先金针菇切去根,黄瓜、红尖椒、木耳切丝。香菜切段,蒜切末。金针菇与红椒、木耳沸水焯水,捞出冷水过凉。

捞出后带水与黄瓜、香菜一起拌匀。加入调料蒜末、白醋、味达美、盐、白糖、香油、芥末油拌匀即可。