-
尖椒辣鸡做法
首先把尖椒洗干净，切碎装盘备用。喜爱吃辣的朋友可以适当多准备些尖椒。鸡腿洗干净备用，老姜大蒜准备好备用。把鸡腿上的肉用刀踢下来，切成大小适宜的丁儿，装碗里，加上...
2024-07-02 -
辣鸡怎么做
挑选大小适中子鸡一只，宰杀洗净，剁块，放盐腌制一会，下油锅炸至金黄，起锅备用。准备适量姜片、蒜瓣、洋葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等备用。锅烧热加油，油6分...
2024-07-02 -
辣鸡怎么炒
鸡理净剁小块。备娃娃菜、豆芽、火锅底料、大葱、大蒜、生姜、干辣椒。配菜煮熟控干水分放锅中垫底。鸡块焯水，洗净、沥水备用。油烧热，鸡块炒香后倒佐料翻炒。淋料酒翻炒...
2024-07-02 -
酸辣鸡爪做法
鸡爪买回洗净，用刀切件，锅内加水放入鸡爪，大葱、生姜、料酒、八角，大火煮十分钟。小米椒，大蒜，香菜切末备用。煮好的鸡爪捞出用流水冲去多余胶质，再放入冰水中冰镇半...
2024-07-02 -
姜辣鸡爪的做法
鸡爪剪指甲，洗净。焯水。冷水下锅，直到沸腾，捞起。热油，放姜片，大蒜子，干辣椒爆香。放鸡爪及其他配料，炒至上色。放入水，大火烧开后转小火。煮15-20分钟左右，...
2024-07-02 -
酸辣鸡爪
材料：鸡爪500g、盐适量、白糖适量、醋适量、料酒适量、蒜末适量、小米椒3个、柠檬一个、香菜适量、生抽适量、香油适量、辣椒油适量。将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜...
2024-07-02 -
酸辣鸡的做法
将三黄鸡宰杀后去毛洗净，砍成3厘米见方的块。将鸡胗切菊花形；鸡肠用剪刀剪开，放精盐、醋揉搓几遍，洗干净后切1寸长的段；鸡心、肝切厚片；鸡血用开水烫后切成厚片；老...
2024-07-02 -
辣鸡胗做法窍门
食材：鸡胗1斤、香菜2两、干红辣椒20个、孜然1勺、精盐适量、十三香适量、鸡精适量、牛肉粉适量。 鸡胗洗净切片、香菜切大拇指长的段、干红辣椒用剪刀剪成段。 水烧...
2024-07-02 -
酸辣鸡爪的做法大全
方法一：首先准备材料；将鸡爪清洗干净，剪指甲，把鸡爪一分为四，放入盘中待用；锅中放水烧开，放入八角，花椒，葱段，姜片，料酒，鸡爪。转大火烧开10分钟捞出。过冷水...
2024-07-02 -
韩式辣鸡爪的做法
准备用料。鸡爪500克、香葱3根、生姜一小块、大蒜5瓣、熟的白芝麻少许、料酒2勺、韩式甜辣酱3勺、辣椒粉2勺、生抽1勺、老抽半勺、番茄酱1勺半、2勺清水、糖5克...
2024-07-02 -
酸辣鸡胗做法
原料：鸡胗500克。配料：野山椒、红椒、柠檬、白醋、糖、盐。鸡胗洗干净，开水锅中加香叶与黄酒，放入洗干净的鸡胗中火煮熟；将煮熟的鸡胗放入凉水中过凉，然后切片，放...
2024-07-02 -
甜辣鸡脖如何做
先把鸡脖冷水下锅煮一下，直到煮出血水，捞起过凉水洗净。锅内放油，把干辣椒，八角，香叶，花椒麻椒等调料放入炒香，放入葱姜蒜，炒出香味后放入鸡脖，煸炒几下，加热水，...
2024-07-02 -
做酸辣鸡爪步骤
准备材料：鸡爪500克、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、柠檬、香菜、生抽、香油、辣椒油各适量。将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起做成酸辣汁备用。将鸡爪斩...
2024-07-02 -
酸辣鸡爪怎么做
将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。将鸡爪斩块。用锅将水烧开，将鸡爪放入煮约十分钟，捞起。过水...
2024-07-02 -
怎么做酸辣鸡爪
食材：鸡爪，醋，辣椒，料酒，蒜末，糖，盐。将盐、糖醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，将鸡爪斩块， 用锅将水烧开，将鸡爪放入煮约10分钟，捞起。过水，就是放在水龙头不...
2024-07-02 -
脆辣鸡胗的做法
食材：鸡胗400克、杭椒5个、柿子椒红1个、泡椒100克、油15克、盐2克、淀粉6克、生姜1块、大蒜2瓣、花椒油几滴、生抽8克、黑胡椒粉1克、料酒5克、豆瓣酱1...
2024-07-02 -
芥辣鸡做法窍门
主料：鸡腿1个、土豆1个。 辅料：辣椒油2茶匙、鸡精2茶匙、白糖1.5茶匙、蒜泥2茶匙、姜2片、盐1茶匙、酱油1茶匙、香醋1茶匙、大葱1/2根、鸡汤200克。...
2024-07-02 -
凉拌酸辣鸡爪的做法
挑选新鲜的鸡爪，把鸡指甲砍去，再把鸡爪从掌心竖着砍开两半，然后洗干净备用。在锅里把水烧开后，将洗干净的鸡爪倒入，加入适量料酒和姜片，中小火煮10-15分钟。用筷...
2024-07-02 -
酸辣鸡爪的简单做法
材料：鸡爪、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、柠檬、香菜、生抽、香油、辣椒油。 将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人...
2024-07-02 -
酸辣鸡胗的做法
将鸡胗清洗干净，去除表面油脂，切好待用；鸡胗用开水烫一下，去除腥味，洗干净，沥干水分待用；锅中倒入适量油，放入蒜、姜炒出香味后，倒入酸豆角、辣椒段翻炒片刻；然后...
2024-07-02