食材:土豆(马铃薯)适量、食用盐适量、食用油足量将土豆去皮,洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片,再切成条会比较好切。(注:不能切的太细)将切好的土豆放...
将土豆去皮,洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片,再切成条会比较好切。(注:不能切的太细)。将切好的土豆放进容器中,加入适量盐,搅拌均匀,浸泡半小时左右...
把新鲜的土豆去皮。然后竖着切成条用流水洗净淀粉。 锅里放些清水,放一点盐。水开以后把这个数。土豆条放进去煮一分钟。冷却备用。不要煮的太久了,太久了怕软了影响口感...
普通土豆三个,打皮、洗净。切成半厘米的方形条,用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开,放土豆条开始煮,看表三分钟煮至七分熟即可捞出。放在滴水盘里,将土豆条晾凉...
首先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。...
将土豆削皮,泡水后切条状,将土豆条泡水防止氧化。锅中坐水,水开后放入土豆条焯两分钟,捞出过凉水。沥干水分后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。锅中倒油,放入土豆条炸至浅...
土豆3个,牛奶两袋,黄油一块,调和油500ML,盐适量,番茄沙司一点点。普通土豆三个,打皮、洗净。切成半厘米的方形条,用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开,...
首先先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起...
把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟。把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却。...
首先先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起...
主料:土豆、食盐、番茄酱、植物油。将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用。将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟,捞出沥干水分晒凉,然后放入冰箱中冷冻,冻硬后随...
食材:土豆(马铃薯)适量、食用盐适量、食用油足量。将土豆去皮,洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片,再切成条会比较好切。将切好的土豆放进容器中,加入适量...
土豆洗干净,去皮,先切片、后切条。最好保证条形均匀,粗细一致,淘洗一遍即可。加热清水,待水沸腾后,少量多次的放入土豆条,每次放入1分钟即可捞出。捞出的土豆条沥干...
挑选大个的土豆,削皮洗净。将土豆切成小指粗细,清水漂洗后,去掉土豆淀粉。起锅烧水,水开后将土豆条放入煮熟。土豆条煮得脆些口感更好,在水复开后捞起即可。将煮熟的土...
准备的食材:土豆2个,淀粉,食用油,食盐。制作方法:专挑老土豆。首先去挑选土豆的时候,一定不能盲目的选择,应该选择老土豆,因为老土豆的水分比较少,所以炸出来的土...
厨师长教你炸薯条,牢记“2料3步”,又香又脆不油腻,比买的好吃炸薯条是很多孩子爱吃的一种食物,我家孩子就是这样,每次去肯德基,汉堡、薯条都不要,只要吃薯条,而且...
准备土豆2个、淀粉一小把、植物油1公斤。土豆削皮,然后洗干净,土豆最好选用偏嫩的那种,选长的较长的,这样切条能切的长一点。把洗净的土豆用刀切成细条,切条后放到一...
首先准备好茄子和甜椒,除此之外我们要准备适量猪肉。茄子、甜椒切块备用,记得肉要切片,用水淀粉腌一会儿。茄子撒盐,腌30分钟,然后挤水备用。然后开始炒肉。锅中放油...
首先准备好一个西红柿和鸡蛋备用。锅中加入一勺花生油和少许的食盐,将切好丁的西红柿加入锅中炒。等西红柿炒变软之后, 加入少许的酱油、蚝油和少许的白砂糖,一起搅拌均...
取适量的芹菜洗净之后切段,再洗两个红椒斜刀切成片状备用,再取几个大蒜切成蒜末备用。腐竹泡发好之后切成小段的形状和芹菜放到一起。小锅当中状适量的冷水,将花生放入锅...