把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内然后用盐水浸泡10分钟，我来为大家科普一下关于土豆怎么做薯条薯片?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
土豆怎么做薯条薯片
把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。
把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。
把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。
锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。
把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.
趁热，撒上椒盐或挤上番茄酱即可。
