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酸菜鱼头炖豆腐
鳙鱼头斩件，洗净备用。沥干水，用盐略腌片刻。咸酸菜洗净切成条。姜、葱或芜茜冼净，姜切片，葱切成葱花。豆腐用清水泡着，切厚块。锅内加适量油烧开，将鱼头均匀抹上一层...
2024-07-04 -
酸菜鱼头豆腐汤的做法
把大鱼头处理好，洗干净备用。把酸菜洗干净，切碎装入碗里备用。把豆腐倒入出来切成块，姜、葱和香菜洗干净，切好备用。烧热锅多放一些油，把鱼头放进煎一下，只要煎鱼肉的...
2024-07-04 -
鱼头炖豆腐
主料：胖头鱼头1个500克左右、豆腐200克、香葱2棵、生姜1小块、大蒜3瓣、淀粉适量。调配料：食用油30克、酱油2小匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1小匙、精盐1小...
2024-07-04 -
鱼头炖豆腐做法
准备食材：鱼头1个、嫩豆腐适量、葱姜、醋、白糖、鸡精、生抽、红辣椒、花椒等各适量。准备一个新鲜的胖鱼头，去腮，清洗干净，沥净水分。在锅内倒油，放入鱼头煎到两面呈...
2024-07-04 -
鱼头炖豆腐怎么做
新鲜的胖鱼头去腮，清洗干净，沥净水分。锅内倒油，放入鱼头煎至两面呈金黄色，加入花椒粒、干红辣椒段、姜片和葱段煸炒出香味。加入热水、猪油，大火烧开。大火烧开后，调...
2024-07-04 -
鱼头炖豆腐好吃吗
鱼头炖豆腐好吃。鳙鱼头开成两边，洗净备用。嫩豆腐切成片，用凉水泡着备用。生姜去皮切成片，香葱切成段。清油烧开，将鱼头放入，双面煎至微黄，倒入凉水（水盖住鱼头既可...
2024-07-04 -
鱼头炖豆腐怎么烧
鱼头去腮，清洗干净，沥净水分。葱切成葱段，生姜切成姜片，干红辣椒切成段锅中倒入适量的油烧热，放入鱼头煎到两面呈金黄色，再加入花椒粒炒香。加入干红辣椒段、姜片和葱...
2024-07-04 -
鱼头炖豆腐的做法
鱼头1个，嫩豆腐适量，葱适量，姜适量，醋适量，白糖适量，鸡精适量，生抽适量，红辣椒适量，花椒适量。新鲜的胖鱼头去腮，清洗干净，沥净水分。锅内倒油，放入鱼头煎至两...
2024-07-04 -
豆腐炖鱼头怎么做好吃
食材：鱼头、北豆腐、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖。把鱼头处理干净，抹上食盐和老抽后晾干，葱一部分打成葱结另一部分切点葱花，姜蒜切片，豆腐切块。热...
2024-07-04 -
铁锅鱼头炖豆腐的做法
材料：鱼头400克、豆腐250克。 调料：食盐3克、葱5克、姜5克、蒜5克、八角1个、料酒8克、水淀粉半碗、植物油适量、蒸鱼豉油5克、胡椒粉2克、白糖1克、草果...
2024-07-04 -
鱼头炖豆腐怎么做好吃
主料：鳙鱼头1个，排骨150克。辅料：嫩豆腐1斤。调料：生姜2块、香葱，胡椒粉、味精各适量。鳙鱼头开成两边，洗净备用。嫩豆腐切成片，用凉水泡着备用。生姜去皮切成...
2024-07-04 -
鱼头炖豆腐的家常做法
主料：胖头鱼头1个，豆腐200克，香葱2棵，生姜1小块,大蒜3瓣，淀粉适量，食用油30克，酱油2小匙，料酒1/2大匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精...
2024-07-04 -
鱼头炖豆腐粉条汤怎么做
主料：鱼头1个、北豆腐300g、红薯粉丝2个；辅料：油适量、盐适量、香菇2朵、香菜适量、花椒3粒、料酒适量、胡椒粉适量。鱼头用盐、生姜、大蒜子、料酒、胡椒粉腌制...
2024-07-04 -
豆腐炖鱼头汤的家常做法
准备材料：嫩豆腐2盒，鲜鲢鱼头1个（600克），水发冬笋75克，米酒1茶匙（5毫升），醋1茶匙（5毫升），姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙（3克），胡椒粉1茶匙（...
2024-07-04 -
酸菜炖豆腐
酸菜，还是买整棵的比较好；把根部切掉；用刀片成薄片，如果就那么直接剁成丝，口感上会差很多的；片好后再切丝，这样口感才细腻；切好的丝用活水冲洗干净，去去涩味；粉条...
2024-07-04 -
东北酸菜炖豆腐
酸菜，还是买整棵的比较好。把根部切掉。用刀片成薄片，如果就那么直接剁成丝，口感上会差很多的。片好后再切丝，这样口感才细腻。切好的丝用活水冲洗干净，去去涩味。粉条...
2024-07-04 -
酸菜炖豆腐家常做法
原料：酸菜、粉丝、五花肉、汤料、盐、豆腐、葱姜蒜末、鸡精。 酸菜把根部切掉；用刀片成薄片，如果就那么直接剁成丝，口感上会差很多的。 片好后再切丝，这样口感才细腻...
2024-07-04 -
酸菜鱼炖豆腐
酸菜鱼炖豆腐做法如下：准备一包酸菜鱼调料包，里面包含酸菜包、腌鱼料包、调味包、调味酱包；鱼肉剁块或者切片，用腌鱼料包和食盐、料酒腌制15分钟；豆腐切块、洗净，蔬...
2024-07-04 -
酸菜炖冻豆腐
材料：酸菜，冻豆腐，姜，葱，生抽少许，盐，鸡粉。袋装酸菜洗净，稍稍攥干。 冻豆腐解冻改刀成小块，葱切碎、姜切丝。 锅内放少许油，下葱，姜爆锅，下酸菜煸炒，可加少...
2024-07-04 -
酸菜炖豆腐海带汤怎么做
准备材料：豆腐200克、酸菜100克、海带100克、小葱适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量把豆腐和海带洗净切好备用，酸菜也洗净待用。锅里当两碗水 然后把豆腐和海带...
2024-07-04