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小时候的鱼香肉丝怎么做的
主料：里脊肉丝半斤。辅料：盐1克，糖15克，醋5克，水半碗，生粉适量，酱油1克，豆瓣酱适量，香菇3朵，大葱，青椒半个，红椒半个，茭白半个，胡萝卜，姜，蒜。步骤：...
2024-07-01 -
小时候的鱼香肉丝怎么做的
主料：里脊肉丝半斤。辅料：盐1克，糖15克，醋5克，水半碗，生粉适量，酱油1克，豆瓣酱适量，香菇3朵，大葱，青椒半个，红椒半个，茭白半个，胡萝卜，姜，蒜。步骤：...
2024-07-01 -
无肉的鱼香肉丝做法
准备食材：胡萝卜、木耳、青椒、鸡蛋，配料：葱、蒜、生抽、蚝油、糖、盐、鸡精、醋。 胡萝卜、木耳、青椒切成丝备用，葱、蒜切成片备用。 调汁：生抽3勺、醋两勺、盐适...
2024-07-01 -
简单易学的鱼香肉丝的做法
原料：肉丝500克，木耳胡萝卜、青椒各100克、适量的生抽陈醋，白糖，水淀粉、葱姜蒜适量，郫县豆瓣酱适量。肉丝中加入适量的盐，鸡精，蛋清淀粉，料酒抓拌均匀，再加...
2024-07-01 -
最简单的鱼香肉丝做法
《鱼香肉丝》配料：瘦猪肉200克、水发木耳25克、水发玉兰片25克、泡辣椒40克、菜油125克、酱油10克、精盐3克、白糖10克、醋8克、味精1克、料酒15克、...
2024-07-01 -
不辣的鱼香肉丝的家常做法
木耳泡发切丝，肉丝是买的时候让切好的，胡萝卜，青椒切丝。肉脑抽的用水炒了一下。最好还是过下油，热锅，倒入油，马上放肉，让肉一根根，看肉变成白色就捞出。调好的料汁...
2024-07-01 -
好吃到尖叫的鱼香肉丝做法
里脊肉100g，青辣椒1段，黑木耳5朵，胡萝卜半根，大蒜2瓣。准备这些食材，调一份鱼香汁：半碗水里加入半1勺老抽+1勺白醋+2勺生抽+1勺白糖+1勺生粉搅拌均匀...
2024-07-01 -
正宗的鱼香肉丝的做法
猪里脊切长约8cm，粗0.3cm的二粗丝，加盐、料酒搅至上劲后放水淀粉搅匀，封油备用。青笋、木耳切细丝。并将青笋用少量盐腌制。起锅烧油，中油温滑肉丝，变白捞出沥...
2024-07-01 -
鱼香肉丝怎么做的步骤
里脊肉洗净切成长条，加入料酒、鸡蛋清、水淀粉、盐搅拌均匀，腌制20分钟。冬笋、木耳切丝。碗中放入酱油、白糖、醋、葱末、水淀粉调匀成鱼香汁备用。锅中放油，油温五成...
2024-07-01 -
鱼香肉丝是什么材料做的
鱼香肉丝的材料包括：脊肉切成丝，日常食用盐、料酒、鸡蛋清、勾芡淀粉、木耳、青椒、胡萝卜、醋、生抽、白糖、食用油、蒜。先将里脊肉用盐、料酒、蛋清和淀粉腌制片刻后炒...
2024-07-01 -
鱼香藕盒做法
先将藕打皮切成夹刀片，肉馅调好口味后加到藕盒里。拍粉，蘸上用淀粉和鸡蛋绞成的糊，下油锅里炸至外焦里嫩时捞出，炒勺留底油，放葱末、姜末、蒜末煸炒出香味，再放剁碎的...
2024-07-01 -
鱼香肉丝是什么肉
鱼香肉丝是用猪肉做的。猪肉作为餐桌上重要的肉类食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。鱼香肉丝...
2024-07-01 -
怎么做鱼香肉丝儿
食材：花生油50克、泡椒40克、醋30毫升、木耳5朵、水淀粉15毫升、鸡蛋1个、白糖15克、生抽15毫升、肉丝300克、盐5克、姜3片、大葱1段。首先肉丝加入鸡...
2024-07-01 -
鱼香肉丝怎么烧
猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜丝、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤（或水）、盐、糖、醋、生抽、淀粉各适量。做法：将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末；...
2024-07-01 -
鱼香肉丝怎么做好吃
将里脊肉洗净切成长条，加入料酒、鸡蛋清、水淀粉、盐搅拌均匀，腌制20分钟。冬笋、木耳切丝。在碗中放入酱油、白糖、醋、葱末、水淀粉调匀成鱼香汁备用。锅中放油，油温...
2024-07-01 -
鱼香肉丝怎么做呀
材料：瘦肉 250克黑木耳 50克胡萝卜 50克靑椒 40克豆瓣酱 20克白糖 20克醋 20克酱油 15克料酒 15克盐 1克，浆肉时用水淀粉 10克清水 2...
2024-07-01 -
鱼香肉丝的经典做法
猪里脊切长约8cm，粗0.3cm的二粗丝，加盐、料酒搅至上劲后放水淀粉搅匀，封油备用。青笋、木耳切细丝。并将青笋用少量盐腌制。起锅烧油，中油温滑肉丝，变白捞出沥...
2024-07-01 -
鱼香肉丝正确做法
把猪里脊切长约8cm，粗0.3cm的二粗丝，加盐、料酒搅至上劲后放水淀粉搅匀，封油备用。青笋、木耳切细丝。并将青笋用少量盐腌制。起锅烧油，中油温滑肉丝，变白捞出...
2024-07-01 -
鱼香肉丝的做法过程
材料：猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜丝、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤（或水）、盐、糖、醋、生抽、淀粉。将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末；用少许...
2024-07-01 -
名菜鱼香肉丝的做法
所需食材：里脊、青笋、黑木耳、胡椒粉、料酒、大蒜、生姜、大葱、豆瓣、生抽、淀粉、鸡蛋、花椒粒、干辣椒、水、盐、白糖。猪通脊切丝，用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制；青...
2024-07-01