食材:木薯粉适量、山药1根、红薯紫薯1个、南瓜半个、牛奶适量、糖适量。把红薯,紫薯,铁棍山药,南瓜洗净剥皮,在案板上切片上锅蒸熟。蒸熟的食材分开,加入糖,加入木...
准备红豆馅儿。把红豆洗净,用清水浸泡两个小时以上;放适量水和糖在高压锅煮烂,煮到稠稠的,没有多余的水分;把红豆捣成泥,放锅里炒一下,多余的水分吸走。紫薯和红薯放...
五花肉50g、洋白菜5g、香菇3个、胡萝卜5g、木耳1g、虾米1g、蛋白一个、盐适量。肉用搅拌机绞碎。洋白菜,胡萝卜,香菇,木耳绞碎。放入虾米。放入蛋白,盐。搅...
材料:猪脚1对(600g),带皮花生300g,木薯适量,大葱段3段,大蒜4瓣,老姜片5片,盐1茶匙,冰糖2汤匙,酱油1汤匙,番茄酱2茶匙。花生提前在盐水中浸泡3...
材料:木薯淀粉100g、红糖50g、白砂糖30g、水120g 。将50克红糖、30克白糖,120克水倒入锅里,煮沸。倒入木薯粉,这时的动作要快,边加边搅拌。搅拌...
木薯去外皮洗净,切小节,放入电饭锅蒸笼格。蒸40分钟,马上可以享用。木薯食用禁忌:木薯不能和柿子同时食用,若是同食,则会引起肠胃出血,也有可能会造成胃溃疡的现象...
木薯粉是可以做珍珠的。准备80克木薯淀粉、20克黑糖,先将准备好的黑糖倒入锅中,加入清水慢慢烧开,等待黑糖完全融化,比较细腻粘稠的状态就可以了。煮好的黑糖倒入木...
食材:木薯粉100克、紫薯2个、南瓜适量、糖适量、水适量。将紫薯,南瓜等这些食物蒸熟后加入少量白糖捣碎。倒入木薯粉混合在一起掺成团。弄成长条剂子,然后切成小段。...
将50克红糖、30克白糖,120克水倒入锅里,煮沸; 倒入木薯粉,这时的动作要快,边加边搅拌; 搅拌好后将面团揉成团,面团软硬度可自行加水或加粉调整,大概跟耳垂...
材料:木薯1根,食用油、食盐、酱油、大蒜、葱各适量。做法:(1)将木薯洗净后切成段,放入锅中蒸熟。(2)将蒸好的木薯去皮、切成小块。(3)锅内油烧热,放入蒜粒炒...
食材:牛奶140g、白糖25g、盐2g、黄油25g、高粉20g、木薯粉125g、全蛋液30g、黑芝麻适量。 称好所有材料,将鸡蛋打散。 将牛奶、白糖、盐、黄油放...
原料准备:剁碎好肉,放麻油,少量盐腌入味;取1个鸡蛋、适量西红柿、紫菜、青菜、葱和馄饨皮备用。 西红柿、紫菜、青菜、葱洗净切好备用;鸡蛋打散在碗里。 平底锅中放...
木薯饼的用料:木薯两根、糖适量。木薯准备两根,剥皮、洗净、切断。用工具檫成粉,放适量糖和木薯粉搅拌均匀。喜欢咸口的就放盐。热锅热油,取一小团木薯粉下锅,这时不要...
要是没有木薯淀粉的话,可以用糯米粉、玉米淀粉来代替,不过这样制作出来的鲜奶麻薯和使用木薯淀粉制作出来的不太一样,通常拉不了丝,只不过会有入口即化的感觉,味道同样...
糯米粉中加入红糖,搅拌均匀后,加入适量的温水,揉成光滑的糯米团。把糯米团揉搓成长条状。盘子下面撒一层糯米粉,把糯米团揉搓成一个个小小的糯米丸子。依次把所有的糯米...
若是是在没有木薯淀粉,那么也可以用红薯淀粉来代替制作,它里面的淀粉黏性和木薯淀粉的差不多,做出来的珍珠口感上相差无几。在制作之前准备好红薯淀粉、牛奶、红糖、黑糖...
木薯粉是从热带植物的根部中提取的淀粉,可食用有增稠的作用,也可制作化妆品,蒸熟的木薯粉呈透明状非常Q弹,含有天然的强筋原料,广泛用于烘焙,甜品和其他淀粉的区别:...
芋头200克、紫薯200克、红薯200克、木薯淀粉300克、蜜红豆适量、蜂蜜或炼奶适量、西米适量、牛奶或椰奶适量。将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。然后各自用锡纸...
把木薯粉放入大容量里,倒入白开水用筷子稍微搅拌一下,搅拌均匀后用盖子闷住大概10分钟。待温度没那么烫,开始用手揉面粉,将面团揉至光滑细腻。猪肉稍微切成小块,加入...
食材:酱油适量,葱蒜适量,青椒100g,香菜100g,老抽适量,十三香适量,红椒100g,黄豆酱适量,酱油适量,水适量,鸡精适量,白糖适量,老抽适量,茄子500...