准备食材:活泥鳅500克;鲜淮山500克;姜片3片;盐适量。清理泥鳅:干锅烧热改小火,倒入泥鳅,迅速盖上盖子防止泥鳅弹跳出来。等泥鳅都不动了,铲起再用水冲净泥鳅...
荷叶绿豆粥:食材:鲜荷叶1大张,绿豆20克,粳米30克,冰糖适量。做法:先将绿豆、粳米煮成稀粥后,加入冰糖,搅拌均匀。趁热将荷叶盖在粥面上,待粥成淡绿色,即可食...
主料:泥鳅3条 水1升、姜片3克 葱末5克 食用油5毫升 料酒5克 盐2克 白胡椒粉2克。葱姜备用。泥鳅杀干净,下锅煎至定型。锅中加水,放泥鳅,料酒,姜,盐,大...
食材:鲤鱼4条、豆腐适量、芹菜2根、姜1个、盐适量、料酒适量、香菜适量。将处理好的鲤鱼用清水冲洗干净,然后用刀在背部划几个口子,加入料洒,姜腌制半个小时。锅中放...
材料:泥鳅400克、豆腐两大块、葱1条、姜2片、水5碗。调味料:白胡椒粉1/4汤匙、料酒1汤匙、盐适量。洗净宰杀好的泥鳅,氽水捞起;豆腐冲净,切小块;葱和香菜洗...
红枣泥鳅汤功能补血滋养,护肝强身,提高免疫能力,减少流虚汗。若有血气不足,精神疲乏,面色苍白,食欲不振,肝炎体虚,流淡汗,可用本汤作食疗。泥鳅用盐搓擦,热水洗,...
食材:鲫鱼4条,豆腐适量,芹菜2根,姜1个,盐适量,料酒适量,香菜适量。将处理好的鲫鱼用清水冲洗干净,然后用刀在背部划几个口子,加入料洒,姜腌制半个小时。锅中放...
材料:泥鳅10条、姜片5片、胡椒粉1小勺、油盐适量、青菜几棵。泥鳅宰杀好,用开水烫一下,有利于洗去外层的黏液。洗净,用厨房纸吸净水份。锅内倒油,煎泥鳅。锅内倒入...
食材:泥鳅、豆腐、香菜、葱、姜、白胡椒粉1/4汤匙、料酒1汤匙、盐适量。洗净宰杀好的泥鳅,氽水捞起;豆腐冲净,切小块;葱和香菜洗净,葱切粒,香菜切段;热锅放3汤...
用料:泥鳅1000克,生姜4片,料酒2大勺,葱适量,盐1小勺,鸡精,半小勺,胡椒粉,咸鲜。先把泥鳅去头,内脏洗净。 水里加入生姜2片,料酒1大勺烧开,把处理干净...
原料:泥鳅250克,黑豆60克,瘦猪肉100克,清水适量。做法:(1)先将泥鳅剖开去内脏,洗净切段,黑豆漂洗干净,瘦肉洗净切小块。(2)然后将原料一齐放人沙煲里...
泥鳅250—500克,生姜3片,瘦肉150克,北芪50克,红枣8粒。泥鳅浸洗净,用滚水烫过去黏液,宰去肠杂,用油盐煎至转微黄色,加上瘦肉及各药材、清水4碗,煲汤...
黑芝麻、黑豆各120克,泥鳅约750克,陈皮1/4个,生姜2~3片。黑芝麻、黑豆洗净,如胃寒者,宜炒;陈皮洗净去瓤;泥鳅洗净、宰净,慢火煎至微黄。然后与生姜一起...
准备泥鳅、毛芋、酱油、香叶、蒜头、生姜、干辣椒、鸡精、料酒、小葱。 芋子去皮,洗净,切成滚刀块。姜切片,蒜头拍扁,葱头切段,干辣椒切圈段和芋子一起倒入高压锅,加...
首先准备材料。要想做一锅带补的泥鳅汤,首先要准备好食材,泥鳅、蒜、姜、葱、料酒、盐等等。处理泥鳅。我们从集市上买泥鳅的时候,就可以让他们帮忙杀好,拿回家来,一定...
泥鳅汤是一道菜品,制作原料主要有泥鳅、木耳等,汤味鲜美,易于消化吸收,富含营养。常用于营养不良性水肿,湿热黄疸,急、慢性肝炎,肾阳虚弱所致的阳痿、早泄,以及小儿...
泥鳅汤有调理脾胃的作用。泥鳅汤补肾润肺的功效。泥鳅汤具有高蛋白、低脂肪、富含牛磺酸,还有多种维生素,以及钙、铁、锌、硒等。泥鳅汤还具有抗氧化、免疫调节及抗炎作用...
材料:泥鳅250克,黑豆60克,瘦猪肉100克,清水适量。做法:(1)先将泥鳅剖开去内脏,洗净切段,黑豆漂洗干净,瘦肉洗净切小块。(2)然后将原料一齐放人沙煲里...
泥鳅汤怎么做: ⑴主料:泥鳅1000克。⑵辅料:生姜4片、料酒2大勺、葱适量、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉半小勺。⑶先把泥鳅去头,内脏洗净。⑷水里加入生姜2片,...
用料:紫山药500g、白砂糖50g。做法:(1)食材:紫山药500克。调味品:白砂糖50克。(2)500克紫山药洗净去皮切小片。(3)放入锅中蒸至熟透。(4)蒸...