材料：泥鳅250克，黑豆60克，瘦猪肉100克，清水适量，我来为大家科普一下关于瘦肉泥鳅汤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

瘦肉泥鳅汤（瘦肉泥鳅汤的烹饪方法）

瘦肉泥鳅汤

材料：泥鳅250克，黑豆60克，瘦猪肉100克，清水适量。

做法：(1)先将泥鳅剖开去内脏，洗净切段，黑豆漂洗干净，瘦肉洗净切小块。(2)然后将原料一齐放人沙煲里，加清水适量，用文火煲3小时，调味食肉饮汤。