祛湿鲤鱼汤怎么做（健脾养胃祛湿鲤鱼汤的做法）

食材：鲤鱼4条、豆腐适量、芹菜2根、姜1个、盐适量、料酒适量、香菜适量，我来为大家科普一下关于祛湿鲤鱼汤怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

祛湿鲤鱼汤怎么做

食材：鲤鱼4条、豆腐适量、芹菜2根、姜1个、盐适量、料酒适量、香菜适量。

将处理好的鲤鱼用清水冲洗干净，然后用刀在背部划几个口子，加入料洒，姜腌制半个小时。

锅中放油，油七成热放入鲤鱼煎制两面金黄。

加入开水煮制，中间加入豆腐。

加入芹菜段，保持大火是鱼汤奶白的关键，出锅前撒少许盐调味，好喝的鱼汤就完成了。