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陈村粉肉末怎么做好吃
主料：陈村粉750克；猪肉(瘦)200克；辅料：食油2汤匙；食盐1茶匙；生抽2茶匙；生姜1小块；蒜3瓣；芝麻油1茶匙；蒸鱼豉油3茶匙；生粉1.5茶匙；香匠1棵。...
2024-09-29 -
陈村粉怎么做好吃
将牛腩冷水下锅煮10分钟，将牛腩捞出改刀切块，将姜，蒜，洋葱切大粒备用，热锅下油，爆香料头。下入20克香叶，10克红辣椒，5克八角爆香，下入20克柱候酱，20克...
2024-09-29 -
陈村粉的做法和配方
材料：大米100g、玉米淀粉50g、红薯淀粉20g、澄面粉50g、清水350g。先将100克大米用清水淘洗干净，然后把水过滤备用。再用350克清水把淘洗好的大米...
2024-09-29 -
在家如何做陈村粉
用料：澄面270g、高筋面粉30g、温暖水600g、(四个人分量)。 将温暖的水倒入筛过的澄面和高筋面粉搅拌均匀，开好粉糊待用。可以用肠粉机来做的，没有可以用盘...
2024-09-29 -
陈村粉是什么
陈村粉，是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜，属广府粤菜。其特点是薄、爽、滑、软，可以与多种食材结合，烹制不同的菜式，食用后回味无穷。陈村粉已经有90多年的...
2024-09-29 -
陈村粉家常蒸法
主料：陈村粉500g、鸡肉适量、猪肉适量、食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、蒜末。香葱切成葱末。鸡肉和猪肉腌加料酒、酱油腌一会。蒜米加油炒香。陈村粉铺上...
2024-09-29 -
简单陈村粉做法和配方
食材：大米100g、玉米淀粉50g、红薯淀粉20g、澄面粉50g、清水350g。 先将100克大米用清水淘洗干净，然后把水过滤备用。 再用350克清水把淘洗好的...
2024-09-29 -
番茄肉末粉怎么做
番茄切块，里脊肉切碎加入料酒5ml，生抽5ml，胡椒粉少许，淀粉少许搅匀，瘦肉用淀粉抓一抓。锅里倒油放去葱短爆想，再把西红柿先下锅炒一会，然后在把瘦肉下锅翻炒，...
2024-09-29 -
肉末茄子怎么做好吃
准备茄子4只、肥肉均匀的肉一小块、姜末适量、蒜末适量、大葱段适量。茄子去掉头尾，竖着切成长条，然后改刀，切成四厘米左右的段。肉去皮，然后剁成肉末。锅烧干倒油。油...
2024-09-29 -
肉末豆角怎么做好吃
准备食材：一把新鲜的豆角、猪肉一块（根据情况来决定要多少肉，可多可少，最好用五花肉，或者像五花肉这样的肉，带点肥）、干红椒几个、几瓣蒜、一小勺食盐、少许的生抽、...
2024-09-29 -
肉末做丸子怎么做好吃
食材：瘦肉适量、淀粉适量、葱适量、生姜适量、大蒜适量。 首先要将准备好的食材全部切成碎末，特别是瘦肉要切成肉末，如果在家不好操作的话，可以在购买的时候可以借助卖...
2024-09-29 -
肉末茄子怎么做才好吃
茄子一条，瘦肉适量，姜适量，辣椒适量，蒜头适量，葱适量。茄子切段切长条，瘦肉剁成肉未，姜切片，辣椒切粒，蒜头切粒，葱切葱花。茄子加少许盐腌制十分钟变软后，清洗掉...
2024-09-29 -
肉末丝瓜怎么做好吃
丝瓜1根，肉沫200克，大蒜5克，鸡精3克。把丝瓜的头尾切掉，去皮备用，切成了二段。再把丝瓜切成片，放在盘子里备用。在肉末里面生粉酱油腌制。锅烧七成热放少量花生...
2024-09-29 -
肉末粉条怎么做好吃
主料：精瘦肉，苕粉条，酸菜，姜丝，蒜末，葱段，料酒，盐，酱油，味精，胡椒粉，花椒粉，干辣椒丝，芡粉，香菜，菜油。做法：先把粉条折成小段，用温水泡30分钟，再把瘦...
2024-09-29 -
肉末稀饭怎么做才好吃
食材：水600ml、瘦肉切末200g、大米500g、油半勺、盐5g。 把米洗净后，加入600ml白水，可按实际情况增加水量。 煮滚后把火调小，盖好盖子，注意要搅...
2024-09-29 -
肉末怎么做好吃
将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。将青辣椒切小段。将小葱切段。热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱油翻炒。放青辣椒和少许豆酱。翻炒均匀，撒上小葱段儿。...
2024-09-29 -
藕与肉末怎么做
首先将藕洗净去皮，横着切成薄片，放水中浸泡一下，将葱洗切丁备用；锅中放油，油热后放肉末慢慢煸炒，放葱花翻炒出香味；捞出藕片沥干水分，然后放入锅中与肉末一起翻炒1...
2024-09-29 -
儿童茄子炒肉末怎么做好吃
主料：肉馅适量、茄子适量。 调料：食盐适量、鸡精适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、豆瓣酱适量、白糖适量、小葱适量、植物油适量。 肉馅用料酒腌制十分钟。 茄子洗净...
2024-09-29 -
肉末豇豆角怎么做好吃
猪肉100克、豇豆300克、姜末1小勺、蒜末1大勺、朝天椒1个、豆豉1大勺、料酒1大勺、淡色鲜酱油1大勺、老抽1/4小勺、糖1小勺、盐少许、食用油适量。做法：猪...
2024-09-29 -
肉末蒸白菜怎么做好吃
用料；白菜适量、瘦肉末100g、蒜末适量、葱花适量、盐适量、鸡粉5g、胡椒粉少许、干淀15g、料酒10ml、水淀粉15ml、食用油适量。 瘦肉末中加入料酒、姜末...
2024-09-29