材料干野生蘑菇200克 ,土豆1个,胡萝卜1个,青椒1个,葱、姜、蒜,盐,味极鲜酱油,香油等适量。把干野生蘑菇放碗里,加水泡软,清洗干净后,沥干水分备用。把猪五...
食材:松菇500g、熟肉200g、盐适量、葱适量、蒜适量、酱油适量。将野蘑菇清洗干净,一般得洗3-4次,用手撕成小指粗的条状。将撕好的野蘑菇倒入开水中焯1分钟,...
主料:蘑菇100g、土豆片500g、猪肉50g。 配料:油适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量。 蘑菇提前泡30分钟。 土豆片放入清水中泡20分钟。 葱花炝锅,放入...
看形状:无毒的菌盖较平,伞面平滑,菌面上无轮,下部无菌托。有毒的菌盖呈凸状,形状怪异,菌面厚实板硬,菌杆上有菌轮,菌托杆细长或粗长,易折断。看分泌物:将采摘...
松茸:松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为菌中之王。松茸富含粗纤维和维生素BB维生素C、维生素PP等元素。青头菌:生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地,每...
食材:土豆2个、淀粉适量、淀粉适量、小米辣适量、蒜末适量、牛肉酱1袋。 准备2个土豆,去皮洗净切成薄片,上蒸锅大火蒸20分钟。 蒸好的土豆片压成泥,土豆泥中加入...
野生蘑菇用水灼一下再晾干。野生蘑菇直接晾干。野生蘑菇用盐腌制一下。野蘑菇,也称蕈子、野生蘑菇,属真菌植物,以子实体入药,生于山坡草原或旷野草丛中,分布于河北、山...
材料:野生蕨菜500克,姜1片,蒜3瓣,红米椒3个,盐少许,鸡精少许,生抽少许。将野生蕨类洗净,去老根尖,折成小断。起锅烧开水,倒入野生蕨菜,焯水后迅速捞出,然...
材料:蕨菜去老梗后230克、肥肉70克、大蒜3瓣、生抽5ML、瘦肉100克、水1小匙、盐2克、鸡粉3克、胡椒粉1克、糖2克。 瘦肉剁碎加小匙水搅拌,加入盐,鸡粉...
食材:土豆3个;肉300克;蘑菇300克;淡奶油100克;盐和胡椒粉适量;奶酪适量。开烤箱预热。然后开始准备蔬菜和肉,肉的种类可以随自己的喜好。将蘑菇洗干净并且...
榛蘑一把,提前用热水泡好,泡发之后洗净,榛蘑根茎比较长,可适当剪去根部。洗净之后再次用热水浸泡备用。一个小鸡切块,洗净,冷水下锅焯一下,去血水,去腥。盛出备用。...
将鸡剁好后,用开水煮去血水。锅中倒油,倒入鸡肉中大火翻炒。直到炒出油来,再生抽老抽,撒上十三香翻炒。再放入大蒜、生姜翻炒。炒好后,再最上面放上切好的香菇,放冰糖...
准备食材和配料:蘑菇、1克焦亚硫酸钠、清水、10%的盐水溶液、1500克精盐、食用盐、10克柠檬酸、二个干净的容器。首先我们在清水中加入1克焦亚硫酸钠,之后再倒...
用盐水浸泡的方式,这个方法非常的简单,适合家庭使用。将新鲜的蘑菇用清水洗干净,去掉大部分的泥土杂质,放入盐水中浸泡15~20分钟,从盐水中捞出沥干,这样就可以保...
材料:土豆1只、香菇随意、香肠/火腿肠1根、豆瓣酱随意、大米吃多少放多少、盐一勺、酱油一勺;把米淘好,放水,水没过米的表面两厘米左右。放在电饭煲里备用,在米里放...
食材:鸭腿800克,土豆200克,香菇400克,葱适量,蒜2瓣,姜6片,桂皮1小块,八角2个,花椒粒适量,老抽1勺,小米辣适量。鸭腿切成小块备用。土豆去皮切在小...
食材:鸭腿800克,土豆200克,香菇400克,葱适量,蒜2瓣,姜6片,桂皮1小块,八角2个,花椒粒适量,老抽1勺,小米辣适量。鸭腿切成小块备用。土豆去皮切在小...
原料:土豆400克、鲜蘑菇200克、香菜少许。调料:盐、葱丝、油、芝麻。将土豆洗净,切成小块。鲜蘑菇洗净,用沸水焯一下,切成丝;锅内倒油烧热,放入土豆块炸成金黄...
一般情况下野生蘑菇是从4月份开始就陆续长出来了,一直到8月底差不多就没有了。一般温度在20度左右,是中温型野生蘑菇的发生季节,在30度以上时,是高温型蘑菇的生长...
松树菌;松树菌又名松毛菌,铆钉菇,松针菇。分类地位伞菌目、铆钉菇科。江西人称琼毛菇,铆钉菇属;湖南、湖北人称松树菇(丛树菇)、黄丝菌(湖北孝昌)。鲜、香、脆、爽...