腌制鸡翅时我们常用的调料有:大蒜、五香粉、小茴香、盐、白糖、酱油、蚝油、辣椒面、花椒(或者花椒面)、黑胡椒、咖喱粉、高度白酒(一瓶盖)、蜂蜜、奥尔良烤翅腌料等佐...
材料:鸡翅、盐、白胡椒、可口可乐、姜、葱、辣椒、花椒、生抽、老抽、白糖。鸡翅洗净,在背面切划花刀,然后放在冷水中焯一下水,去除血水。捞出沥干水分。用刀背在坚持上...
准备材料:牛排4片,盐适量,黑胡椒粉适量,淀粉适量,蚝油适量,番茄酱适量。取出蚝油和番茄酱在一旁备用。牛排洗净晾干后均匀撒上盐、黑胡椒粉、淀粉。接着放等量的蚝油...
腌料:生油、五香粉、花椒粉、生抽、料酒、淀粉、蚝油、鸡精、盐、葱、大蒜、洋葱。主料:五花肉准备一块五花肉,用水清洗干净。肉切成薄片,放到干净的玻璃盆里,肥肉也都...
准备葱白,老姜片,孜然粉,胡椒粉,辣椒粉以及精盐。先把鱼清洗干净,内脏,腮部全部都去除,清洗干净处理好,腹部地方下刀把它劈开,背部连接在一起,鱼背朝上,肚槽下摊...
食材:牛排300g,青红椒100g,秋葵2根,小洋葱3个,黑胡椒碎适量,海盐2g。 将牛排放在盘子上。 将海盐撒在牛排表面。 再将黑胡椒碎撒在牛排表面。 将牛...
调料:盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量。牛排制作步骤牛排用刀拍,用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时;牛排放在烤架上入箱烘烤,先烤25分钟,再翻转烤10分钟即可。牛肉...
食材用料:洋葱半个、肉300克、耗油3克、盐5克、姜半块、蒜3瓣、葱半根、鸡精3克、油5克、梨半个、黑胡椒3克。制作方法:首先我们可以把猪肉洗净后切片,梨洗净后...
黑椒烤翅的配方。比例是:家乐牌黑胡椒酱200克,味达美酱油、蚝油、蜂蜜各30克,干葱蓉、蒜蓉各50克,白糖25克,美极鲜酱油、味精各15克,精盐、米酒各20克。...
将鸡翅清洗干净,切成约3公分长,然后加入30克料酒和适量的盐,腌泡2个小时。加入15克淀粉,并搅拌均匀。在铁锅里加入大概100毫升的花生油,中火加热至油开始冒烟...
准备材料:鸡胸肉300克,油200克,盐5克,胡椒粉3克,料酒5毫升,鸡蛋2个,面包糠50克,面粉50克,玉米淀粉2茶匙将鸡胸肉洗净切成手指粗的鸡柳条。鸡柳中放...
鸡翅洗净,两面切花刀。棕糖压碎备用(可以换成红糖)糖可以提鲜曾色。蔬菜切碎(土豆先不切)腌渍的时候不用土豆。把鸡翅和所有材料放在一起拌匀,腌渍24小时(期间要翻...
原料:五香粉适量,胡椒粉适量,盐适量,白糖适量,鸡精适量,姜是,奶适量粉,淀粉,鸡腿,面包渣一包,鸡蛋一个。我们先把鸡腿均匀的切成三块,为了入味我们在每块鸡腿上...
主料:鸡翅适量 辅料:盐、白糖、生抽、老抽。先将买回来的鸡翅,清洗干净。清洗之后,沥干水分,放在案板上面。用刀在鸡翅表面划上几刀,方便入味。依次将鸡翅表面这样处...
腌制羊肉串需要适量植物油、料酒、食用盐、胡椒粉、花椒、辣椒粉、孜然粉、生抽、醋、茴香籽这些调料,可以根据自己的口味和牛羊肉串的数量来决定加什么调料和加多少,调料...
羊肉切片,放少许酱油,盐,洋葱切丁,味精,腌制。时间至少半小时以上。烤制时在加孜然面,辣椒面,和少许盐。(注;所需羊肉中必须要有肥肉。保证每串的有一块。烤制时调...
准备食材:羊肉500克、料酒10克、盐15克、五香粉5克、香油、孜然粉3克、鸡精5克、酱油10克、鸡蛋一个。先把羊肉洗净切成小块,不要切得太大,否则不容易烤熟。...
蒜泥龙虾除了需要主食材龙虾外,还需要的调料有:大蒜、葱、姜、味精、糖、盐、干辣椒、啤酒、食用油等。蒜泥龙虾需要用到的蒜含量较多,一般3斤龙虾适宜用到250克大蒜...
煮鸡汤的时候适当的放入一些调味料,那么可以更好的增加这些食物的营养价值,在熬鸡汤时放入红枣枸杞,香菇等,这样不仅味道更加的鲜美,营养价值也更高。 煮鸡汤调料:制...
提鲜类:葱、姜、蒜、黄酒、八角、花椒、草果、香叶、陈皮、干桔皮等。增味类:食盐、胡椒粉、生抽、鸡精、陈醋、白糖、老抽、耗油等。此外,有助于羊肉去腥的食材有:山楂...