准备材料：鸡胸肉300克，油200克，盐5克，胡椒粉3克，料酒5毫升，鸡蛋2个，面包糠50克，面粉50克，玉米淀粉2茶匙，我来为大家科普一下关于鸡柳的腌制调料配方?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
鸡柳的腌制调料配方
准备材料：鸡胸肉300克，油200克，盐5克，胡椒粉3克，料酒5毫升，鸡蛋2个，面包糠50克，面粉50克，玉米淀粉2茶匙
将鸡胸肉洗净切成手指粗的鸡柳条。
鸡柳中放入盐、胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清。
将所有调味品搅拌上劲，腌制15分钟。
腌制的过程中，将蛋液、面粉、面包糠准备好。
将腌制好的鸡柳按照面粉-蛋液-面包糠的顺序依次蘸裹均匀即可。
裹好的鸡柳就可以下锅油炸了。
