提鲜类:葱、姜、蒜、黄酒、八角、花椒、草果、香叶、陈皮、干桔皮等,下面我们就来说一说关于炖羊肉都需要哪些调料?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
炖羊肉都需要哪些调料
提鲜类:葱、姜、蒜、黄酒、八角、花椒、草果、香叶、陈皮、干桔皮等。
增味类:食盐、胡椒粉、生抽、鸡精、陈醋、白糖、老抽、耗油等。
此外,有助于羊肉去腥的食材有:山楂、桔皮、甘蔗、绿豆、红枣等。
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炖羊肉都需要哪些调料
提鲜类:葱、姜、蒜、黄酒、八角、花椒、草果、香叶、陈皮、干桔皮等。
增味类:食盐、胡椒粉、生抽、鸡精、陈醋、白糖、老抽、耗油等。
此外,有助于羊肉去腥的食材有:山楂、桔皮、甘蔗、绿豆、红枣等。