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腌辣椒怎么腌的
食材：青椒、花椒、白酒、姜、蒜 适量、清水、糖、盐、老抽、生抽、油 适量方法/步骤：（1）首先将洗净的青椒去籽切成小块备用，在锅中倒入适量清水。（2）放入3勺生...
2024-07-04 -
一直下雨腌的鱼晒不干怎么办
把鱼放到通风阴凉的地方，通过风吹就能让水分快速的蒸发掉，这样就不会霉变。用大功率的风扇来吹，等到吹干以后放进冰箱就不会坏了。 均匀洒盐，因为盐可以有效的抑制细菌...
2024-07-04 -
腌小鱼怎么做
先用水煮一下小鱼,大约5到8分钟,去掉里面那些氧化变质的物质，把煮过的水倒掉，放油，最好是花生油，放入生姜等调料爆一下，放放小鱼炒几下，倒点米酒，看各人喜好放入...
2024-07-04 -
腌的黄瓜怎么吃
腌黄瓜的吃法是很多的，可以吃凉拌腌黄瓜，准备一些大蒜，黄瓜，香辣豆豉酱，糖，醋，生抽，盐以及芝麻油，黄瓜清洗干净以后切成厚片，加入适量的盐抓均匀，然后再盖上保鲜...
2024-07-04 -
腌的鸡腿怎么做
主料准备：鸡腿15根,花椒5克,盐50克。首先将买来的鸡腿解冻清洗干净，晾干表面水分。然后撒上花椒盐，盐的用量根据你想长期保存还是短期，还有你的口味决定，腌制的...
2024-07-04 -
烤猪肉是怎么腌的
需要提前准备好的材料包括：猪肉300克、大蒜1头、盐1勺、料酒2勺、黑胡椒碎适量、孜然粉适量、生抽2大勺、蚝油2大勺、蜂蜜1勺、生姜适量。猪肉去皮洗净。猪肉用刀...
2024-07-04 -
雪碧腌的白萝卜怎么做好吃
雪碧腌白萝卜的方法：准备食材：水萝卜1个；小米辣4个；3勺白糖；4勺白醋；雪碧500ml；凉白开半碗。小米辣洗干净切成小圈。水萝卜洗干净去皮切成方形。用刮刀刮成...
2024-07-04 -
腊八蒜怎么才能腌的绿又脆
泡腊八蒜得用米醋，用米醋泡制的腊八蒜，更易于形成颜色翠绿，口感酸辣适度，带有适宜的香气和甜味等感官品质。泡腊八蒜得用紫皮蒜，紫皮蒜瓣小，蒜瓣硬崩瓷实，更易泡透变...
2024-07-04 -
腊八蒜怎么才能腌的绿
蒜头10头、老陈醋200克、罐子、糖30克。选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜。剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥的光滑点就行。拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。用小刀...
2024-07-04 -
最简单的酸豆角怎么腌
需要新鲜的长豆角一斤，进行冲洗摘成4cm左右的一段段，去了两侧的丝。进行清洗后稍微风干十分钟。加入食用盐一勺约3g，弄均匀到成段的长豆角表面，让其有点脱水。用手...
2024-07-04 -
冬天腌的大白菜能储存多久
而大白菜腌制好后就可以进行食用，一般来说只要保存得当，在变质之前吃完是没有问题的，而且因为冬天天冷，在东北冬天腌制的酸菜可以吃到开春的。 冬天腌制大白菜需要腌制...
2024-07-04 -
孕妇外面腌的酸李子可以吃吗
可以适量的吃些。孕妇在孕期的时候会想要吃一些酸酸的食物，腌李子的主要成分是李子、糖或者盐，怀孕期间适量的食用李子对孕妇和腹中胎儿健康没有影响，但要避免过多的时候...
2024-07-04 -
糖醋蒜头腌的时间长了能不能吃
半个月到一个月左右的糖醋蒜头是可以吃的，但是过了三年的就不要吃了。大蒜是一种可生吃的食物，所以当糖醋蒜出现变色时就可以吃了，一般为2-3天左右，但是这个时候的糖...
2024-07-04 -
腌的糖蒜发苦怎么处理
腌的糖蒜发苦，是不能补救的，只能重新去做。将水倒入盆中，撒上两勺盐并搅匀，将大蒜泡入盐水中，浸泡两天。两天后取出，头部朝下控干水分，将大蒜放进可以密封的罐子里。...
2024-07-04 -
腌叉烧咸了怎么处理
把咸的肉拿出来准备好。锅里装水，没过肉的量。把咸的肉放进清水里过。开中火煮锅里水和肉。打开手机计时器五分钟。时间到了就捞出肉，此时的肉盐退去了不少。如果还是觉得...
2024-07-04 -
自己腌的酸菜可以存放多久
半年左右。腌好的酸白菜可以将其放在干净的坛中，然后用塑料膜加上橡皮筋封好口子，放在干燥阴凉处。下次取来吃的时候也要注意保持干净，只要保存方法恰当，不被微生物污染...
2024-07-04 -
怎样腌鸭蛋腌的流油
将鸭蛋洗干净，晾干鸭蛋表面水分。烧开一壶开水，将1000克的开水倒入腌制盒或陶罐里，将200克食盐倒入盒中充分溶解。将花椒、茴香、桂皮等香料放入腌制盒或陶罐里。...
2024-07-04 -
小河虾的生腌方法
清洗活虾，一定要是活的。虾弄好以后找个干净的大点的容器（要有盖的）倒进去，加料酒、盐、醋、糖、酱油，再把剁碎了的姜，蒜头，红辣，香菜和熟白芝麻加进去，如果有柠檬...
2024-07-04 -
北方腌菜方法
把胡萝卜洗干净拉成丝。把尖椒洗干净，切成丝。把芹菜洗干净，切成段。把圆白菜冲洗干净，一个叶子一个叶子地剥下来，卷起来切成丝。然后把芹菜段、胡萝卜、圆白菜丝一起搅...
2024-07-04 -
大蒜用盐直接腌的做法
备好要腌制的大蒜。把大蒜去掉外皮和根部，再掰成蒜瓣，放盆里，加凉水泡上10分种。这样好去皮。把醋倒碗里，白糖和盐放入盘子里备用。把泡利的大蒜去皮，放盆里，加入1...
2024-07-04