需要提前准备好的材料包括:猪肉300克、大蒜1头、盐1勺、料酒2勺、黑胡椒碎适量、孜然粉适量、生抽2大勺、蚝油2大勺、蜂蜜1勺、生姜适量,今天小编就来聊一聊关于烤猪肉是怎么腌的?接下来我们就一起去研究一下吧!

烤猪肉是怎么腌的(猪肉的腌制方法)

烤猪肉是怎么腌的

需要提前准备好的材料包括:猪肉300克、大蒜1头、盐1勺、料酒2勺、黑胡椒碎适量、孜然粉适量、生抽2大勺、蚝油2大勺、蜂蜜1勺、生姜适量。

猪肉去皮洗净。

猪肉用刀切丁。

大蒜去皮拍碎。

将料酒、姜丝、生抽、蚝油、黑胡椒碎、孜然粉、盐、蜂蜜、大蒜一并放到猪肉里搅拌均匀。

盖上保鲜膜腌20分钟以上即可。