腌的糖蒜发苦怎么处理（怎么处理发苦的腌糖蒜）

腌的糖蒜发苦，是不能补救的，只能重新去做，现在小编就来说说关于腌的糖蒜发苦怎么处理?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

腌的糖蒜发苦怎么处理

腌的糖蒜发苦，是不能补救的，只能重新去做。

将水倒入盆中，撒上两勺盐并搅匀，将大蒜泡入盐水中，浸泡两天。两天后取出，头部朝下控干水分，将大蒜放进可以密封的罐子里。

三勺醋两勺白糖调成糖醋水，倒入罐子，汁水没过大蒜，盖上盖子密封，每天打开罐子翻滚一次，约一星期即可。