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自制蒜蓉辣椒酱的做法
原料：蒜头、小米辣、红辣椒、食用油、盐。蒜头洗干净晾干水分，然后剁碎分别装在盘子。小米辣，红辣椒，然后剁碎分别装在盘子。冷锅倒入食用油，加入蒜末，小火慢炒，炒出...
2024-11-17 -
自制蒜蓉的做法
食材：蒜子200克，盐10克，胡椒粉8克。 蒜子200克去头去尾，用刀切成蒜蓉，这样切出来的蒜蓉比较出味，适合做蒜香。 然后用水清洗，清洗是为了防止粘锅，炸出来...
2024-11-17 -
自制蒜蓉大虾的家常做法
准备用料：大虾500g、油、大蒜、盐、蚝油、生抽、葱适量。大虾剪去长须，用刀开后背取出虾线，清洗干净。大蒜剥皮后，清洗干净，再捣成蒜泥。锅中倒入适量的油，加入蒜...
2024-11-17 -
制作蒜蓉红油酱的方法
准备好材料，能吃的可以加小米辣，辣椒洗净后晾干，不能有水分；辣椒用料理机打碎，也可以手切，姜和蒜也可以用料理机打碎；炒锅放油，依次下蒜末，姜末炒几下，下辣椒碎小...
2024-11-17 -
蒜蓉粉丝烤虾的做法
主料：鲜虾16只、粉丝50克。 辅料：红烧酱油5克、醋2克、大蒜1头、特级酱油30克、蚝油5克、料酒20克、胡椒粉2克、香葱1棵、姜丝5克、青红尖椒各1个、白砂...
2024-11-17 -
自制蒜蓉面包怎么做
黄油用微波炉热牛奶的温度叮一下，化成液体。面包切成斜片。香菜叶切成细末、蒜擦成蓉，放进温了的黄油液中，加上蜂蜜混和均匀成酱。把面包片朝上的一面抹上搅拌好的酱。烤...
2024-11-17 -
如何自制超入味蒜蓉大虾
原料：大虾15只、金针菇100g、大蒜10瓣、小米辣、生抽、蚝油、盐、鸡粉、白糖、葱花。首先将大虾开背，去除虾线。起锅烧油，炒香蒜末，放入小米辣、生抽、蚝油、盐...
2024-11-17 -
怎么做蒜蓉烤香菇
食材：香菇、大蒜、小米椒、生抽、糖、盐。大蒜切片后剁成末，备用。小米椒洗净后去蒂，然后切成小圈。热锅热油加入蒜末，翻炒出香。然后加入小米椒圈，翻拌均匀。加入生抽...
2024-11-17 -
剁椒蒜蓉海带丝怎么做
用料：海带丝200克。 辅料：蒜4瓣、剁椒1大勺、生抽1茶匙、小葱1根、植物油2茶匙、白糖半茶匙、白芝麻适量。 准备食材，海带丝清洗干净沥干，蒜头切成蒜蓉。 将...
2024-11-17 -
黑椒蒜蓉杏鲍菇怎么做
主料：杏鲍菇250克。 辅料：食盐4克、鸡精1克、蒜5克、生抽半汤勺、黑胡椒适量、白糖5克、植物油适量。 杏鲍菇洗净切成片。 锅烧热放油，倒入杏鲍菇煸炒一下，煸...
2024-11-17 -
自制蒜蓉辣椒酱
食材：小米椒175g、蒜子88g、花生油适量、盐1小勺、生抽适量；小米椒和蒜子洗净。捞出放在太阳底下晒干水。辣椒去蒂后，放入破壁机打碎。打好的蒜蓉辣椒倒出。锅内...
2024-11-17 -
怎么做蒜泥
取大蒜头一坨。鲜大蒜坨风味更好，没有储备的干大蒜头也可以。去掉老皮扒成瓣，用水洗干净。两手用刀压扁，不要用刀拍，防止把刀把拍掉了。用手很方便地剥下大蒜皮，这样剥...
2024-11-17 -
虾怎么做好吃
先煮开水，把虾烫一下。烫过后，再取出，用刷子彻底清洗干净。准备好蒜蓉加盐拌匀。把虾从背后剪开，放在烤盘上，最好垫一张锡纸，方便之后清理烤盘。在虾肉上放上蒜蓉，再...
2024-11-17 -
蒜蓉做法
工具;大蒜3头、红辣椒2个、蚝油8ml、酱油1汤匙、盐适量、油适量、白糖适量、蒜蓉酱。首先把蒜的皮给去掉，剥蒜是一个耐心活，不要急。把蒜剥掉皮之后用刀切碎，注意...
2024-11-17 -
蒜蓉白菜的做法
材料：小白菜一斤，蒜瓣四五个，食用油、盐、鸡精适量。 白菜洗净，切段，其实不切段更好吃，我家的锅小，不能那么做。 蒜瓣拍碎，剁成蒜蓉。 锅内放油，下入一半蒜蓉爆...
2024-11-17 -
蒜蓉油菜的做法
油菜洗净切段，葱切丝，蒜切片，待用。开火，热锅，倒油，油热后，放入花椒烹炒，烹出香味后，关火，取出花椒。重新开火，放入葱花烹炒，倒入油菜，开大火，翻炒，放盐。翻...
2024-11-17 -
蒜蓉青菜的做法
准备用料。青菜、蒜。将小青菜用清水洗干净，再用盐水浸泡。将小青菜取出，放到漏勺里，沥干水。准备蒜蓉，包好蒜，清洗一下，将蒜切成蒜蓉热锅放油放入蒜蓉炒香，注意油不...
2024-11-17 -
蒜蓉茼蒿的家常做法
主料：茼蒿500克、瘦肉丝25克（可不用）。配料：蒜蓉、盐、鸡精、糖、醋适量。茼蒿切段打水焯备用。瘦肉丝入炒锅炒熟备用（油稍微多一点点）茼蒿水沥净放入盆内，将炒...
2024-11-17 -
烧烤茄子的蒜蓉做法
香油适量、香菜适量、韩国辣椒粉1汤匙、五香粉1茶匙、糖2茶匙 料酒1汤匙、生抽2汤匙、青椒红椒半个。把青红椒切成小粒。热锅下油先炒一下青红椒粒，加一点盐炒匀备用...
2024-11-17 -
蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法
材料：大蒜适量、葱花适量、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油等。先将大蒜拍扁，用刀切断，出来的蓉更细小，再加点盐用木槌捣烂，盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味...
2024-11-17