准备用料:大虾500g、油、大蒜、盐、蚝油、生抽、葱适量,下面我们就来说一说关于自制蒜蓉大虾的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

自制蒜蓉大虾的家常做法(蒜蓉大虾的好吃做法)

自制蒜蓉大虾的家常做法

准备用料:大虾500g、油、大蒜、盐、蚝油、生抽、葱适量。

大虾剪去长须,用刀开后背取出虾线,清洗干净。

大蒜剥皮后,清洗干净,再捣成蒜泥。

锅中倒入适量的油,加入蒜泥煸香,再调入适量的蚝油、生抽和盐。

小火翻炒均匀,再盛在小盘子里备用。

粉丝提前用水泡软,垫在盘子里,将处理好的大虾摆好。

将准备好的酱料,放在虾背口子里,再放在蒸锅里隔水蒸。

大火烧开后,再大火蒸8分钟取出来,撒上葱花,淋上热油即可。